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10月8日,党委常委、副校长宋超一行来到学校南苑餐厅了解食堂餐饮保障工作。
宋超仔细察看了食堂原材料来源、食品质量以及操作间、餐具清洗消毒等方面情况,详细了解了米面、肉食、调料的来源、采购以及饭菜售卖价格等情况。
宋超希望后勤处要提高食品卫生安全管理意识,时刻把食品安全放在首位,严格把控食品供应、后厨操作等环节,及时回应师生关切;要严格执行餐饮服务食品安全操作规范,消除食品安全隐患,切实解决好就餐过程中存在的问题和不足,确保师生饮食安全。
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