实验室依托厦门大学环境与生态学院、生命科学学院、海洋与地球学院开展人才培养工作，依托学科为环境科学、海洋科学、水生生物学和动物学等国家重点学科以及生态学福建省重点学科，是我国滨海湿地和海洋环境科学领域人才培养的重要基地之一。2011年，生态学一级学科博士点和生态学博士后流动站获批。据此，生态学、环境科学与工程、海洋科学均已形成了“本－硕－博－博士后”完整的人才培养体系。2018年，实验室共有在读博士生108人，硕士生233人，共有49名硕士生毕业，7名博士生毕业。

实验室注重与国内科研院所的人才交流和联合培养。自2014年以来，实验室与中国科学院城市环境研究、中国科学院生态环境研究中心联合举办“城市环境与健康菁英班”，涵盖滨海湿地、城市环境与生态、海洋环境科学等领域，充分利用校所双方优势资源，共同培养创新型高层次人才。该培养模式是实验室在厦门大学的首创。自2014年，双方每年遴选30名优秀本科生进行联合培养，开启新培养模式的尝试。

实验室注重培养学生的国际化视野和创新实践能力的提升，通过与美国圣地亚哥州立大学、瑞典隆德大学、香港城市大学等高校联合举办暑期学校、科研训练项目等形式，培养学生国际化视野和沟通、交流能力，激发学生的创新力，提升他们的科研素质。2013年启动的“环境、生态与未来地球”大学生夏令营项目吸引了国内优秀大学的优秀学生参加。2015年，启动“香山研究生论坛”，加强研究生群体的学术交流。

Ø 凌峰暑期科研奖励计划 （2007-，与瑞典隆德大学）

Ø “国家基础科学人才培养基金野外实践能力提高项目”（2009-，由国家基金委支持）

Ø 全球气候变化系列”暑期学校 （2011-，与美国圣地亚哥州立大学）

Ø 环境、生态与未来地球大学生夏令营 （2013-，面向全国高校科研院所）