美国责任医师协会临床营养学研究专家，毕业于美国约翰霍普金斯大学医学院。自2014年起，徐嘉博士走访全国30个省级区域，100多个城市，应邀在政府机关、企事业单位、各中小高校、科研院所及众多医疗、养生、健身中心等演讲。近年来在美国、中国大陆和香港等地巡回演讲营养学专题800余场，演讲的主题主要有《逆转糖尿病》、《逆转心脑血管疾病》、《远离癌症》、《食品安全》、《母婴健康》、《女性健康》、《学生健康饮食》、《低碳饮食与可持续发展》。