“假疫苗”风波刚过去，“假奶粉”事件又来了。经过半年多的调查，上海公安查获了销往国内多地市的1.7万罐假冒奶粉。不是给宝宝注射的疫苗出了问题，就是奶粉这个口粮出现了大批量的假冒产品，最近奶爸奶妈们的心可真是悬在刀尖上。
    所以就在清明节假日，为了安抚大众恐慌的情绪，国家食药总局在官网发布了消息：上海公安部门已对查获的假冒乳粉进行了产品检验，产品符合国家标准，不存在安全风险。
    这可真是不幸中的万幸。虽然不良商家拿着便宜的奶粉掺杂，或者索性用便宜奶粉代替真正的如“雅培”这样的进口奶粉。虽然消费者被欺骗了，付出高价没买到真正的进口奶粉，但是起码没因为吃不安全的奶粉而孩子生病。可能食药局想向公众传达的信息就是这样的，虽然中国奶业又爆发丑闻，但不至于到“毒奶粉”那样危害生命健康的危险地步。
    说实话，这样想未免也太天真了。
    消费者的思维模式并不在于奶粉符不符合国家标准，而是会对奶粉本身产生强烈的不信任。如果说08年的“毒奶粉”事件是让中国的消费者不信任中国品牌的奶粉，那么这个事件极有可能演化成中国的消费者不信任在中国国土上合法销售的奶粉。因为即使是购买洋品牌奶粉，也可能会买到在中国伪造的洋奶粉。
    其实也可以理解这些造假者，正是因为08年事件后消费者对国产品牌排山倒海的不信任，所以即使他们愿意，生产国产奶粉，可能销路也不好。所以他们情愿冒着犯罪的风险，购买或制造洋品牌的奶粉罐，将国产奶粉掺杂勾兑，从而赚取大笔收益。但是这样曝光后，消费者一下子对洋奶粉也开始不信任，不知道自己买的是否是正品，所以连洋品牌也不敢购买了。所以才出现了多低奶粉促销降价的状况。但是这终究是个信任问题，所以降价也难以挽回颓势。
    而且，这种对奶粉本身的怀疑，还逐渐蔓延到了监管奶粉的政府机构上来。作为一个普通消费者，这样的怀疑可能是十分自然的。如果在非法加工罐装点，将低档奶粉或非婴儿奶粉，撞到假冒品牌的奶粉罐里，这样的奶粉仍然没有受到污染，是符合国家标准的安全产品，这可能吗？说起个中原因，要么国家标准简直低到一个人神共愤的地步，要么是证明达标的那个机构被收买了。所以说食药总局刚碰上了这个烂摊子，又给自己扣上了屎盆子。本想缓解公众情绪，结果把自己和造假分子捆绑到了一起。这场奶粉的信任危机，从奶粉蔓延到政府自己头上。
    说到底，中国奶业的危机，不在于国家标准的内容是什么，也不在于国产奶粉质量到底好不好，洋品牌的奶粉质量高不高，而在于一个质量信任的问题。要解决这样的质量信任问题，不是政府组织一批人成立个标准化委员会，制定几项国家标准就可以解决的。也不是成立一些专案组，和公安部门一起打击一些这样的制造假冒伪劣分子就可以解决的。而是要从奶粉的质量信任的源头出发，让市场自己说话，让市场自己有序起来。
    大家不妨设想一下，如果在超市买奶粉时，能够扫一扫条码，看到奶粉生产、运输以及被检验的过程，并且能够随手打个电话或用手机上给这家奶粉品牌做检验的机构的官网，用编码查询一下真伪，以及包含各项指标在内的奶粉质量检测报告，这样是否就能更放心购买呢？
    国家标准不是一场食品事件的遮羞布，也不是随便哪个政府或企业自己能够用这块布就能证明自己的清白。让市场发声，让市场用标准发声，这样才能避免恐慌，建立信任。质量的信任危机，就应该这样做。