观赏园艺系成立于1996年，现有教授1人，副教授6人，讲师2人。本学科以观赏植物为研究对象，了解观赏园艺学科发展现状与前景，系统掌握花卉产业现代化栽培技术，本学科旨在培养具有观赏园艺学科基本理论和基本知识的高级技术人才，通过系统的学习，在观赏植物的栽培、繁殖、育种、经营、管理、国际贸易及园林绿化设计与施工以及植物造景能力方面成为高级工程技术人才。