厦门理工学院国际教育学院成立于2008年，以开展中外合作办学、来华留学教育为办学特色。目前，国际教育学院是厦门理工学院中外合作办学项目、国际化课程项目、来华留学教育项目的实施单位。

厦门理工学院国际教育学院以提升人才竞争力、社会影响力和国际化办学水平作为学院发展的总体目标；以人才培养、科学研究、教师发展、学术交流、资源共享作为学院发展的主体内容。学院的办学理念是：按照大学国际化的基本理念和要求，立足创新人才培养，深化国际化教育改革与创新，营造文化多元的校园氛围，培养具有国际视野、熟悉国际规则、能够参与国际事务和国际竞争的国际化人才。

厦门理工学院国际教育学院目前共开设五个专业（项目）。分别是：电子信息工程（中外合作办学项目）；财务管理（国际化课程项目）、电气工程（国际化课程项目）；国际商务（来华留学教育项目）、汉语国际教育（来华留学教育项目）等。目前在校生约1000人。

厦门理工学院国际教育学院作为厦门理工学院对外开放办学的窗口，与一批国外高水平知名高校密切合作，共同开展合作办学或学术交流。其中，与新西兰惠灵顿维多利亚大学合作举办的电子信息工程中外合作办学项目由双方联合设置课程、协同开展教学并互认学分，该项目于2015年获中国教育部、以及新西兰高等教育学术委员会（CUAP）审批后设立，并于2019年通过教育部中外合作办学评估。国际化课程项目开设的财务管理和电气工程两个专业也与爱尔兰科克大学、新西兰惠灵顿维多利亚大学等一批国外高水平大学达成课程与师资引进、学分互认等协议。学院近年来的合作院校均为全球排名前5%的欧美高水平知名院校，学生可以通过上述项目获得前往合作院校留学深造的丰富机会。

厦门理工学院国际教育学院在人才培养上坚持国际化、应用型人才的培养理念，通过以引进国外优质教育资源、融汇中外双方优势学科的学术资源等为途径，以双语教学或全英文教学等为教学特色，以汇集中外双方优秀师资为办学优势，致力于培养契合产业人才需求、具备国际竞争力的应用型人才。近年来，学院学生先后在国家、省、市、校级各类学科竞赛中斩获殊荣，毕业升学率在全校各学院中名列前茅，尤其在境外升学方面的优势明显。

在厦门理工学院党委的领导下，厦门理工学院国际教育学院锐意进取，不断进步。学院在管理方面构建了包括教学管理、学生工作、出国留学服务、涉外办学项目管理等全方位的专业保障团队，为教育教学保驾护航。