2024年11月29日上午,西安经开第二中学党支部书记、校长李勇杰,副校长赵静一行走进交大康桥饮食公司进行实地考察并召开座谈会。座谈会由公司副总经理杨二浩主持,公司党支部书记、总经理景立杰及相关部门负责人出席会议。
参观人员参观了蓝田县华胥工业园区内的交大康桥物供部,现代化储藏和物流设备整齐排列,让大家切身感受交大康桥雄厚的物资储备与配送实力,其科学精细的管理流程一目了然。
随后,参会人员召开座谈会。众人共同观看了宣传片——《物供十二时辰》,深度了解物供部全面系统的运营状况。
座谈会上,杨二浩详细介绍了公司基本情况、业务范畴、综合实力、规范管理以及多元化管理模式情况。物供部部长姚广哲从物供部基本情况、人员构成、车辆管理、供应商招标的严格筛选、严格执行索证索票管理制度,全面监控确保食品安全可追溯。
老师们对交大康桥在物资采购、储备、配送各个环节所展现出的科学严谨管控给予了高度评价,对康桥饮食多年来坚守行业标准,十八年如一日地为师生们精心提供安全、放心、营养的膳食服务予以肯定。双方并对近期的校园餐检查落实情况、食堂日常运营存在的问题、财务监管等方面展开探讨,为后续双方深化合作,更好地开展食品安全膳食工作奠定了坚实基础。
李勇杰对此次考察交流活动给予了充分肯定。他表示,民以食为天,食以安为先,今日目睹了交大康桥饮食物供部流程规范,各类食材标识清晰,有序分类,储量丰盈,食品安全直观体现,让人放心。同时,对下一步的餐饮保障工作提出了三点期望。一是合作相助,希望学校、康桥公司重点工作始终聚焦于为学生打造良好的校园生活环境,精诚合作,应对更为严苛的要求与挑战;二是勇担责任,希望康桥饮食严格落实主体责任,一如既往地做好食品安全环节把控工作,充分发挥团膳专家专业水准,以高品质的美食赢取广大师生的认可;三是遵守法规,流程规范,要求康桥饮食严格遵循《陕西省中小学校园餐工作手册》相关要求开展日常餐饮保障工作,必须时刻保持敬畏之心,在合法合规的轨道上稳健前行,为校园餐饮事业筑牢坚实根基。
景立杰作总结发言。他回顾了交大康桥饮食与西安经开第二中学合作十余年来共同成长的发展历程,双方在交流互信中建立起深厚友谊,他对多年来学校各级领导给予交大康桥的支持与认可表示衷心感谢。他强调,交大康桥作为西安交大的校属企业,始终牢记使命,勇于担当国企责任,坚持规范经营、稳健发展的经营理念,严格落实食品安全“两个主体责任”,切实落实食品安全总监职责,确保责任精准到岗。同时,不断加强食品安全与运行制度的高效落实,与学校、家长有效沟通,完善细节,全力以赴确保食品安全等各项工作达标。
交大康桥将以此次交流座谈活动为契机,持续加强与学校和家长们紧密合作,不断完善管理流程,提升餐饮服务质量,严格落实《陕西省中小学校园餐工作手册》关于原材料采购管理、关于学校食堂经营管理、食品安全管理等十一部分规定要求,以积极态度与有力举措,为校企双方合作共同守护学生饮食健康奠定坚实基础,为经开二中师生切实筑牢食品安全屏障。
编辑: 刘蕾     来源:
康桥饮食