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交大康桥饮食公司托管两家学校项目膳食委员会莅临交流考察

发布日期:2024-11-26     作者: 王攀     浏览数:    分享到:

2024年11月21日下午,西安雁塔阳光小学校长助理晁晓宾、西安市阳光中学总务主任郭朋飞及两个学校膳食委员会代表一行走进交大康桥饮食进行实地考察并召开座谈会。此次座谈会由公司副总经理杨二浩主持,公司相关部门负责人出席会议。

参观人员参观了蓝田县华胥工业园区内的交大康桥饮食公司物供部,现代化储藏和物流设备让大家切身感受到交大康桥雄厚的物资储备与配送实力,其科学精细的管理流程一目了然。

随后,参会人员召开座谈会。众人共同观看了宣传片——《物供十二时辰》,深入了解物供部全面而系统的运营状况。

座谈会上,杨二浩详细介绍了公司基本情况、业务范畴、食堂规范管理以及西安市营养学会模范工程开展情况。物供部部长姚广哲从物供部基本情况、人员构成、车辆管理、供应商招标的严格筛选、严格执行索证索票管理制度,全面监控确保食品安全可追溯。

在交流发言环节,膳食委员会的家长对康桥饮食在物资采购、储备、配送各个环节所展现出的科学严谨管控给予了高度评价,对交大康桥为孩子们精心提供安全、放心、营养的膳食服务表达了诚挚的感激之情。三方并对怎样加强与家长的互动沟通以提升膳食服务透明度、如何进一步优化食谱制定以满足孩子们多样化的口味需求等问题展开探讨,最终达成一致,为后续更好地开展膳食工作奠定了坚实基础。

会上,郭朋飞对家长们积极走进康桥,了解食材供应过程表达了诚挚感谢。他指出,食品安全是社会关注焦点,学校更是将其放在管理工作核心位置,严格落实“日管控、周排查、月调度” 机制,阳光中学校长带队深入食堂一线,实地督察各项制度执行情况,确保食品安全无死角。同时,郭主任着重提到家长参与食堂管理的重要性。他表示,家长从不同视角出发,能够为食堂管理提供宝贵意见,相信在学校、家长、公司三方努力下,为学生打造更加安全可口、放心的膳食环境。

晁晓宾对此次考察交流活动给予了充分肯定,明确此行的目的:切实保障师生家长的知情权、参与权、选择权和监督权。

他表示,通过本次实地调研,深深地感受到了大型国有专业公司的仓储实力和专业、用心的餐饮管理水平。同时,对公司下一步的餐饮保障工作提出了新的期望。希望康桥公司一如既往地做好食品安全环节把控工作,坚决落实学校食堂安全“十统一、六到位、四遵守”管理模式,扎实做好日常膳食管理工作,此外,不断加强校方、公司、家长三方联系,严格落实主体责任,确保各项保障措施在一线真正落地见效。

杨二浩作总结发言。他首先对多年来学校及膳食委员会成员给予交大康桥的支持与认可表示衷心感谢。他指出,此次物供部交流座谈活动是继“学校开放日,家长进食堂”增进康桥、学校以及家长三方在学生膳食方面进一步沟通与合作的又一重要环节。他强调,康桥饮食将不断加强食品安全与运行制度的高效落实,做到“公司用心、学校安心、家长放心”“学校满意、家长满意、学生满意”以实际行动为学生膳食安全保驾护航。

交大康桥将以此次交流座谈活动为契机,持续加强与学校和家长的紧密合作,不断完善管理流程,提升餐饮服务质量,严格落实“日管控、周排查、月调度” 机制、“十统一、六到位、四遵守”要求,以积极态度与有力举措,为家校企三方合作共同守护学生饮食健康奠定坚实基础,为阳光小学、阳光中学师生切实筑牢食品安全壁垒。

编辑: 刘蕾     来源: 康桥饮食
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