这种补贴是非常烧钱的，令人咂舌的是，瑞幸最开始时获客成本为人民币103.5元。然而，收入是怎样呢？2018年第四季度的瑞幸咖啡平均每杯咖啡的单价仅为7.07元。目前虽然有所上升，2019年第一季度的平均咖啡单价也仅仅为9.20元。9块钱一杯咖啡是什么概念？便利店也不敢这么卖。更不要说与它对标的星巴克了。瑞幸咖啡9.2块和星巴克浓缩咖啡均价32元有明显差距。如果你买的是星巴克的外卖，运费都要9快呢，相当于一杯瑞幸咖啡了。此外，其他产品（小吃和果汁）2018年收入1.36亿元，平均单份产品的售价为7.5元，同样处于较低水平。

因此，在疯狂烧钱补贴和低价的策略下，虽然已经获得1680万的客户，但是整个公司收入规模小，一直处于亏损状态。根据招股书，瑞幸咖啡在2018年净收入8.4亿人民币（约1.25亿美元），全年净亏损16.2亿（约2.41亿美元）。2019年第一季度实现营收4.8亿人民币（0.71亿美元），净亏损5.5亿（0.82亿美元）。

　　大家都不禁在怀疑，这场烧钱大战什么时候才是个头？什么时候瑞幸可以通过自己的能力盈利。什么时候不靠融资来活下去？瑞幸咖啡会成为下一个ofo吗？

　　其实，公允地说，瑞幸也不是一无是处。现在也不断的转变。从亏损上来说，瑞幸的净亏损率在持续降低。相比2018年亏损16.2亿元，2019年第一季度亏损5.51亿元，净亏损率缩小至-115%。加上巨额的融资注入，瑞幸的现金流是正的。

　　而且从瑞幸咖啡的运营来说，瑞幸虽然进行了疯狂烧钱和补贴，但也通过规模效益降低了成本。瑞幸和星巴克不同，先通过互联网打下天下，积累了大量的用户量。迅速扩张的门店虽然数量多，但面积小，很多是以“快取店”为主。2019年一季度，快取店门店数量2163家，占比持续达到91%，“外卖厨房店”数量从高峰期的241家降至最新的98家。有61%的用户都采用自提的方式，降低了运送的成本。

　　瑞幸咖啡究竟会不会成为ofo？其实，还看一点，就是咖啡的品质。如果口感好，味道佳。即使后来涨价了，也是可以消费的。这也是瑞幸一直在这方面做了一些工作的原因。毕竟钱是会烧光的，烧完之后还是要靠咖啡品质。有品质才有市场。瑞幸从产品原料、咖啡设备、制作工艺等各环节都选择了全球顶尖的供应商进行合作，其中部分供应商与星巴克重合。公司与雪莱、弗兰卡（皆为全自动咖啡机）、三井物产（咖啡生豆）、法布芮（糖浆）、恒天然集团（牛奶）、台湾源友（咖啡烘焙）缔结“蓝色伙伴”联盟，展开深度合作，确保产品品质。瑞幸特邀世界咖啡冠军调整升级咖啡豆配方，斩获国际咖啡品鉴大赛金奖。这都是要提供一系列的信号给消费者，告诉消费者我的品质还是不错的。

　　瑞幸咖啡会不会持续幸运下去？靠质取胜，胜者为王。