何慧丽将自然养殖生产的猪肉加工成红烧肉免费让郑州市民品尝。
2010年1月27日，《郑州晚报》介绍一位替农民“卖米卖肉”的女副县长，她就是7年前那位站在北京街头替农民卖大米的河南兰考县挂职副县长——我校1990级思想政治教育专业校友、中国农业大学教授何慧丽。媒体还说，已经成为兰考县委常委、副县长的何慧丽，将于2月7日再次走上郑州街头，吆喝兰考县南马庄村农民付玉平用自然养殖法生产的猪肉。
“让农民的生态农产品卖个好价钱，让市民安全地吃到无公害食品”。这就是河南兰考县挂职县委常委、副县长何慧丽的梦想。何慧丽副县长在兰考挂职锻炼期间，主抓农业生产结构调整，指导农民组建生产合作社，按照无公害的方法种植大米，减少化肥和农药量，代而使用有机肥，并于2005年获得河南省农业厅的无公害大米产地认证和农业部颁发的无公害产品证书。
何慧丽副县长曾发起“购米包地”生产销售方式，就是让想吃无公害大米的城市居民向承包无公害土地的农民预交100元“包地款”，农民则在这块地上按照国家规定标准为其种植无公害大米，成熟收割后按约定价格直接供给这户居民。由于减少了收购、贮藏、批发、零售等诸多中间环节，杜绝了掺杂使假的漏洞，所以这样的无公害大米不仅质量可靠，而且价格便宜，一推出便大受欢迎。
何慧丽副县长说，她要做的一件重要事情，就是准备组建一个由市民、环保组织团体、农村合作社、无公害农产品生产者参与的河南城乡互助合作社，搭建一个市民与生态农产品的“绿色通道”。
在何慧丽的倡导下，于2007年4月30日在中国农业大学校工会院内启动了“北京社会文明消费行动计划”，举行农民合作社与市民消费者“手拉手”活动，并于2007年10月成立了国仁城乡互助合作社。2008年，国仁城乡互助合作社成功地组织了消费者直接对接生产者的团购活动；2009年，国仁城乡科技发展中心联合国仁城乡互助合作社等单位，在中国人民大学乡村建设中心的指导和北京海淀区政府支持下，成功试验了市民农园项目，开始运营北京市区与其周边有机农户或合作社的直销体系。
“我对城乡都很熟悉，觉得很有必要实现城乡互动，但原来尝试的北京与兰考实现城乡互动，发现实现的可能性很小，城市毕竟有着一定的辐射范围，搞城乡互动最好在城市半日生活圈内进行。”何慧丽称，所以最近几年一直想把郑州和兰考的城乡互动做起来。
按照何慧丽的话说，2月7日卖猪肉的主要目的不是卖多少斤猪肉，而是在探索城乡互助与合作消费，并建立一种能够长期实现城乡互动的模式。
对于建立城乡互助与合作消费，何慧丽早就于2008年开始了尝试，当年的1月8日，郑州的一些退休老干部来到了兰考县南马庄。中午，几十个人为了品尝这里的无公害大米竟然抢起了碗， 那天的活动主题是“郑州——兰考城乡互动联谊会”。
“这里的东西都是好东西。可以买点回去吃，亲眼见到了才放心。”在当天活动结束后，大家都有同样的体会。
而这些正是何慧丽最想得到的，也是她的真正目的。
2010年2月7日上午，当年的“卖米教授”何慧丽走上街头，为农民卖起了猪肉。
来源：人民网—新农村频道
