1965年出生，1994年于中国科学技术大学获概率论与数理统计专业博士学位，2001年晋升为教授，并被聘为博士生导师，2004年入选教育部“新世纪优秀人才支持计划”，2014年荣获安徽省教学名师称号，2017年获宝钢教育基金优秀教师奖。现为期刊Insurance: Mathematics & Economics、Probability in the Engineering and Informational Sciences、Quality Technology & Quantitative Management 的Associate Editor和Dependence Modeling的期刊编委，《中国科学技术大学学报》学科主编，中国工业与应用数学“金融数学和工程专业委员会”副主任委员，中国现场统计研究会风险管理与精算分会副理事长，全国统计教材编审委员会第七届委员会专业委员。曾为国际期刊Computational Statistics and Data Analysis 和Journal of Data Analysis 的Associate Editor。

在科研方面，多年来一直从事于极值理论、多维模型、统计相依与随机比较理论及其在精算风险、金融、运筹学、可靠性理论等领域中的应用研究，获2010年教育部自然科学奖一等奖（排名第三），安徽省自然科学优秀学术论文一等奖，安徽省科学技术奖三等奖。部分工作已得到国外同行的认可，有些工作已被收录到国外出版的专著中。例如，《Stochastic Orders》(Springer, 2007)、《Stochastic Ageing and Dependence for Reliability》(Springer, 2006)、《Comparison Methods for Stochastic Models and Risks》(John Wiley & Sons , 2002)、《Correlation and Dependence》(Imperial College, 2001) 收录了胡太忠教授的论文35篇次。