报告人：敖宗华 正高级工程师、泸州老窖股份有限公司技术中心副主任
时间：5月30日下午16:00至17:30
地点：宜宾校区A10-119
主讲人介绍：
敖宗华，正高级工程师。泸州老窖股份有限公司技术中心副主任，兼任国家固态酿造工程技术研究中心副主任和泸州老窖博士后科研工作站站长、四川省食品科学技术学会酿酒工程专业委员会副主任、四川轻化工大学（原四川理工学院）专业学位硕士生导师、中国轻工业联合会食品工业管理中心技术专家委员会委员、四川省学术技术带头人。长期从事发酵工程研究，主要研究方向为发酵工艺、发酵产品风味物质研究和功能因子分析、发酵副产物综合循环利用等，获2015年度中国食品科学技术学会科技创新奖之杰出青年奖。担任国家工程技术研究中心评审专家、国家人才计划评审专家、四川省专利实施与产业化奖评审专家。主持和参与了国家科技支撑计划、国家重点研发计划项目等20余项国家和省部级科研课题,其中,主持国家“十三五”科技支撑计划课题1项、国家重点研发计划项目课题1项。在国内外期刊上发表论文100余篇，其中SCI收录7篇；申请国家发明专利40余项，其中，授权发明专利20余项；主编和参编《生物制药技术》、《药用真菌生物技术》、《泸型酒技艺大全》等发酵工程领域专著3部，参与制定了我国首个窖龄酒地方标准1个。
主办单位：科技处、大学科技园管理办公室
承办单位：生物工程学院
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