科研动态

10月10日，西部果品资源高值利用教育部工程研究中心（以下简称“西果中心”）建设验收会在我校举行。校长游旭群，副校长杨祖培、董治宝，党委常委马晓云以及相关职能部门、食品工程与营养科学学院、西果中心负责人参加会议。

游旭群在致辞中指出，我校高度重视西果中心建设，在人才引育、经费支持、空间分配等方面给予了大力支持，希望通过各位专家的指导，使西果中心成为学术研究的高地、技术创新的孵化器，为我校食品学科发展和食品工程化产业化进步作出更大贡献。

以中国工程院院士朱蓓薇为组长的专家组对西果中心科研大楼实验室、中试车间及食品工程与营养科学学院进行了现场考察，听取了西果中心建设期成果汇报，审阅了建设计划任务书、验收总结报告等资料，认为西果中心高质量完成了建设任务，达到了建设预期目标，一致同意通过建设验收。

西部果品资源高值利用教育部工程研究中心自2019年10月经教育部批准建设以来，围绕西部果品资源高值化利用的产业重大需求，开展了应用基础研究、核心共性技术攻关、加工关键装备创制及示范、高值产品开发等一系列工作，初步建成国内一流的科研与工程应用平台，打造成了西部果品资源高值利用的技术高地、人才培养重镇和成果转化示范基地。