浑南校区食堂隶属于东北大学后勤服务中心,是餐饮管理服务中心重点分管的学生保障性食堂。
一食堂:分布在生活服务中心三个楼层,建筑面积12000平方米,分别由餐厅、公共部分、厨房制作间及辅助部门组成。食堂一、二层均提供基本伙食和风味特色品种,坚持低、中、高档相结合的服务方式。学生基本伙食严格按照教育部规定的低、中、高档菜比例3:5:2执行,每日提供早、午、晚、夜餐四餐服务。早餐累计提供主食品种60余种,副食品种20余种;午、晚餐累计提供主食品种50余种,副食品种100余种;夜餐累计提供主食10余种,副食品种60余种。同时为满足少数民族的饮食需求,特别在一层开设清真食堂,提供大众菜肴及民族风味特色。在提供基本伙食的基础上,餐饮管理服务中心决心打造新模式,满足同学全面的餐饮服务需求,并引进多种地方风味特色,提供风味特色品种120余种。并在三层设有教工食堂,提供早、午晚三餐服务。
二食堂:设在学生中心一层,建筑面积7454平方米,内部宽敞明亮,环境优雅,快餐区与休闲区分区合理。4000余平方米的就餐区域设有供餐窗口28个,配备四人分体餐桌椅400套,可同时容纳1600名师生就餐。以“标准化学生食堂”建设为目标,后厨配备有先进的洗碗消毒设施、厨房加工设备、直饮水设备及送风排烟系统。每日早上10点至晚上9点,由120名员工组成的专业化服务团队,为师生提供优质的午餐、晚餐及夜餐服务。经营品种涵盖特色风味小吃、休闲西餐、减脂轻食及各类水饮等,并设有自选称重台。私房焖肉饭、云南过桥米线、脆皮烤鸭饭、自选麻辣烫等380余种精心烹制、口味各异的美味佳肴,充分考虑了师生东甜、西酸、南辣、北咸的饮食特点,能够满足师生多样化就餐需要。
浑南校区食堂期待为师生提供最优质的饮食服务,将以全心、真心、实心服务学术、服务学者、服务学生,为学校一流大学建设提供一流的餐饮保障。