吴敬

职称：教授、博士生导师

学历/学位：研究生/博士

电话：0510-85327802

电子邮箱：jingwu@jiangnan.edu.cn

长期从事酶基因挖掘、功能优化及发酵制备关键技术的研究，主要承担蛋白质工程、酶工程、高级分子生物学等课程的讲授工作。近年来共发表高水平研究论文200余篇，出版专著（或教材）4部；授权发明专利100余项，其中国际发明专利11项；主持包括国家重点研发项目、国家杰出青年基金、863课题等在内的国家省部级科研项目20余项；获得国家技术发明二等奖（2019，1/6），中国商业联合会科学技术特等奖（2018，1/10），教育部高等学校科技进步一等奖（2011，1/8），指导学生获得江苏省普通高等高校专本科优秀毕业论文三等奖（2013）、第三届全国大学生生命科学创新创业大赛二等奖（2018）等。入选国家高层次人才特殊支持计划、江苏省“333人才工程”第一层次、科技部中青年科技创新领军人才，教育部新世纪优秀人才支持计划等。获聘江苏省特聘教授。获全国三八红旗手、全国优秀科技工作者等称号。

1986-1990 无锡轻工业学院，发酵工程，学士学位

1990-1992 无锡轻工业学院，发酵工程，硕士学位

1993-2001 中国药科大学，生物制药学院，讲师

1997-2001 中国药科大学，生物制药学院，博士学位

2001-2005 美国密歇根大学，药学院，博士后

2005-2006 美国密歇根大学，生命科学研究所，助理研究员

2006- 至今 江南大学，生物工程学院，教授

2007- 至今 江南大学，食品科学与技术国家重点实验室，教授

一、论文（论著）发表情况

部分代表性论文如下：

1、Demin Kong, Lei Wang, Xiaoqian Chen, Wei Xia, Lingqia Su, Fangyuan Zuo, Zhengfei Yan, Sheng Chen and Jing Wu*. Chemical-biological degradation of polyethylene combining Baeyer–Villiger oxidation and hydrolysis reaction of cutinase. Green Chemistry. 2022, 24, 2203.

2、Beibei Wei, Wei Xia, Lei Wang, Xuewei Jin, Weikang Yang, Deming Rao, Sheng Chen, Jing Wu*. Diverse prebiotic effects of isomaltodextrins with different glycosidic linkages and molecular weights on human gut bacteria in vitro. Carbohydrate Polymers, 2022, 279: 118986.

3、Xiaoqian Chen, Zhiyong Guo, Lei Wang, Zhengfei Yan, Changxu Jin, Qingsong Huang, Demin Kong, Demin Rao, Jing Wu*. Directional-path modification strategy enhances PET hydrolase catalysis of plastic degradation. Journal of Hazardous Materials. 2022, 433, 128816.

4、Yidi Liu, Zhanzhi Liu, Zhiyong Guo, Tingting Yan, Changxu Jin, Jing Wu*. Enhancement of the degradation capacity of IsPETase for PET plastic degradation by protein engineering. Science of The Total Environment, 2022, 834, 154947.

5、Wei Xia, Kang Zhang, Lingqia Su, JingWu*. Microbial starch debranching enzymes: Developments and applications. Biotechnology Advances. 2021, 50, 107786.

6、Lingqia Su, Kailin Yao, Jing Wu∗. Improved Activity of Sulfolobus acidocaldarius Maltooligosyltrehalose Synthase through Directed Evolution. Journal of Agricultural and Food Chemistry, 2020, 68(15): 4456-4463.

7、Kang Zhang, Lingqia Su, Jing Wu*, Recent advances in recombinant protein production by Bacillus subtilis, Annual Review of Food Science and Technology, 2020, 11:295-318.

8、Lingqia Su, Yaqi Zhao, Dan Wu, Jing Wu∗. Heterogeneous expression, molecular modification of amylosucrase from Neisseria polysaccharea, and its application in the preparation of turanose. Food Chemistry, 2020, 314:126212.

9、Xiumei Tao, Lingqia Su, Lei Wang, Xixi Chen, Jing Wu*. Improved production of cyclodextrin glycosyltransferase from Bacillus stearothermophilus NO2 in Escherichia coli via directed evolution. Applied Microbiology and Biotechnology, 2020, 104:173-185.

10、李光耀, 刘展志, 张颖, 吴敬*. 特异腐质霉角质酶-锚定肽融合蛋白的特性及在处理再生纸胶黏物中的应用. 生物工程学报, 2022, 38(01): 207-216.

二、专利情况

部分代表性专利如下：

1、Jing Wu, Dan Wu, Xin Gao. Beta-galactosidase mutant, and preparation method and application thereof, US11142753

2、Jing Wu, Sheng Chen, Jun Liu. Method for preparing resistant dextrin by using a starch branching enzyme and a cyclodextrin glycosylitransferase, US10988550.

3、Jing Wu, Lingqia Su, Kailin Yao. A maltooligosyl trehalose synthase mutant and its application, US15820487

4、Jing Wu, Lingqia Su, Ruoyu Hong. Methods for deinking wastepaper by combined use of cutinase and chemical reagents.US15051677

5、Jing Wu, Lingqia Su, and Jian Chen. A method for enhancing extracellular secretion of recombinant proteins in Escherichia coli by co-expressing Thermobifida Fusca cutinase, US9109212

6、吴敬，颜正飞，秦琴，唐诚业. 一种蛋白酶筛选底物及其制备方法和应用, ZL202010196390.X

7、吴敬，陈晟，王蕾，杨卫康、魏贝贝. 一种4,6-α-葡萄糖基转移酶及其在抗性糊精生产中的应用, ZL202010288282.5

8、吴敬，颜正飞，陈晓倩，黄青松，顾冷涛. 一种含有嗜麦芽糖寡养单胞菌的菌酶混合制剂及其应用, ZL202010635189.7

9、吴敬, 宿玲恰, 李云菲. 一种用于高密度发酵的枯草芽孢杆菌, ZL201810145577.X

10、吴敬, 宿玲恰, 孙帆. 一种D-阿洛酮糖3-差向异构酶生产菌株及其固定化方法，ZL201810145983.6

三、承担教学科研项目情况

1、国家重点研发项目，2019YFA0706900，合成塑料高效生物降解的关键技术，2019.12-2024.11，2239万元，在研，主持。

2、国家自然科学基金重点项目，31730067，淀粉分子链重构制备低热量糊精的酶学基础研究，2018.01-2022.12，311万元，在研，主持。

3、国家杰出青年科学基金，31425020，食品酶制备及应用的基础研究，2015.01-2019.12，400万元，结题，主持。

4、江苏省政策引导类计划（国际科技合作），BZ2020010，PET塑料降解酶制备及应用技术的联合研发，2020.12-2023.12，100.00万元，在研，主持。

5、国家重点研发项目（子课题），2019YFD0901901，水产品加工专用酶的创制关键技术，2019.12-2022.12，168.00万元，在研，主持。

6、国家自然科学基金面上项目，31271813，淀粉脱支酶的基因挖掘、功能优化及分泌表达新策略，2013.01-2016.12，80万元，结题，主持。

7、国家重点基础研究发展计划(973子课题)，2013CB733902，抗酸元器件的作用机制解析及工业微生物抗酸性能强化，2013.01-2014.12，180万元，结题，主持。

8、国家高技术研究发展计划(863计划)，2009AA02Z204，纺织精练用高效生物催化剂制备和应用的关键技术，2009.01-2011.12，183万元，结题，主持。

9、江苏省科技项目，现代农业-面上项目，BE2018305，抗性糊精高效制备关键技术研究及应用，2018.07-2021.06，50万元，结题，主持。

10、技术开发，阿洛酮糖生产技术，2021.08-2024.08，120万元，在研，主持。

四、获奖情况（含指导学生获奖）

1、“淀粉加工关键酶制剂的创制及工业化应用技术” 国家技术发明二等奖，2019，排名第1;

2、“新型高效淀粉脱支酶的创制及工业化应用” 中国商业联合会科学技术特等奖，2018，排名第1;

3、“棉织物染整前处理关键酶制剂的发酵生产和应用技术”，国家技术发明二等奖，2012，排名第5;

4、“环糊精葡萄糖基转移酶的制备和应用技术”，教育部高等学校科学技术进步一等奖，2011，排名第1;

5、“淀粉加工关键酶制剂的创制及工业化应用技术”，无锡市腾飞奖，2020，排名第1；

6、第四届全国大学生生命科学竞赛三等奖，2019 (指导老师:吴敬、刘展志)

7、第二届全国大学生生命科学竞赛三等奖，2018 (指导老师:吴敬、宿玲恰)

8、第三届全国大学生生命科学创新创业大赛二等奖，2018 (指导老师:吴敬、宿玲恰)

9、江苏省普通高等学校本专科优秀毕业论文三等奖，2013 (指导老师:吴敬)

以上资料更新时间截止：2022年8月