吴书建博士

个人简介：吴书建，博士，硕士生导师。福建省引进人才，深圳市优秀科技创新人才项目获得者，福建医科大学青年拔尖人才（特聘人员）。2011.09-2018.06，本硕就读于广西大学（211），导师刘小玲教授。2018.09-2022.06，毕业于暨南大学（211），获理学博士，师从吴清平研究员（院士）和丁郁教授（国家级人才）。2022.08-2024.08，南方医科大学进行博士后研究工作，合作导师陈烨教授（珠江学者）；2023.09-2024.09，香港大学（QS17）Honorary Research Associate，合作导师徐爱民教授（生物医药技术国家重点实验室（香港大学）主任）。2024.09作为第五层次引进人才入职福建医科大学公共卫生学院营养学系。

研究方向：近5年，在《Trends in Food Science & Technology》、《Journal of Agricultural and Food Chemistry》、《Redox Biology》、《Food Research International》、《Food Science and Human Wellness》等期刊发表文章21篇（其中第一作者12篇，包括2篇高被引论文，1篇热点论文，1篇封面文章，单篇最高IF＞15）（h-index 12）。同时，主持国家级、省级等项目共5项，参与7项；获授权专利2项（第一发明人或博导第一），另申请专利7项。作为中国医药教育协会第二届微生态与健康专业委员会委员；《iMeta》、《Journal of Future foods》、《Food& Medicine Homology》青年编委；中国医促会分子诊断学分会会员；《Food & Function》、《Food Science and Human Wellness》、《Critical Reviews in Food Science and Nutrition》等杂志审稿人。研究方向：肠道菌群干预炎症性肠病和神经退行性疾病的机制研究（包括神经炎症、阿尔兹海默症和自闭症）；食用菌活性成分与肠脑轴的相互作用机制研究。

个人邮箱：sjwu2024@fjmu.edu.cn

常年招收优秀本科生和研究生进行科研培训

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