Key Laboratory of Medicinal and Edible Plant Resources Development of Sichuan Education Department, Chengdu University

  成都大学药食同源植物资源开发四川省高校重点实验室成立于2010年10月。

  自建立以来，实验室以四川特色药食同源植物资源为研究对象，结合天然药物化学、药理学、药效学活性筛选方法寻找药食同源植物中有效物质基础及功能性成分，进行构效关系研究，探索结构修饰或全合成的方法和途径。利用形态学、分类学、分析化学、物理化学或生物化学的方法和技术对天然产物进行定性、定量分析检测方法研究，建立药食同源植物从原料、中间体到成品的质量控制技术。开发适应现代消费发展需求的安全、健康、营养的功能性产品。