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预告:【博雅大讲坛】1190期——食事
来源:通识教育中心 作者:余思明 发布时间:2024-12-17 13:15 点击量:

内容简介:近些年来,我们经常能在一些自媒体或“相亲相爱一家人”群里看到类似的提醒,“塑料紫菜”“方便面是垃圾食品,吃多了致癌”“食品添加剂不能用”等。这些“舌尖上的谣言”半真半假,看上去是“为你好”,实际上如缺乏权威性,不仅会引发消费者恐慌,也给相关产业带来极大损失。本次讲座将近些年较热门的食品安全事例逐一剖析,帮助大家辨清食品安全概念,树立正确的食品安全观念,科学饮食。

时间:2024年12月16日(周一)19:30——21:20

地点:明德楼114

主讲人:陈丽娜

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