1.本课程适宜多媒体教学，开展案例式、讨论式、参与式等多种教学方法与手段。在教学过程中减少理论性讲解，增加实际案例点评。采用MOOC、微课、翻转课堂、混合式教学模式。

2.聘请徐州地区有较高素质的文化学者、民俗专家和旅游行业从业人员参与课程，把最权威的徐州历史文化知识和最新的行业动态快速、高效、准确和大学课堂对接。

3.鼓励学生用课余时间，走出校园，走进徐州的特色历史文化旅游景区。用课堂中学到的知识，重新品评身边的这座城市，发掘她悠久的历史，深厚的文化和独具特色的自然景观。然后使用翻转课堂的方式把自己的调研结果和班级同学进行分享。

1.以课堂教学为基础平台，采用讲授、问答、讨论、互动、翻转课堂等形式展开教学内容。

2.以超星网络教学为扩展平台，引导和教育学生充分利用网络平台上传的相关讲稿、课件进行学习。充分阅读网络平台提供的和课程配套的参考书、参考文献以及网络上提供的相关知识进行知识的扩充。

3.利用网络平台进行作业的布置、收发和批改。

4.利用网络平台形成良好的互动教学模式。

《徐州历史文化赏析与特色旅游》课程是适合全校不同专业同学选修的课程。本课程通过徐州徐州史话、徐州征战、徐州名人、徐州新十景、徐州赏花季等专题课程，让同学们掌握徐州的历史发展和城市风情，帮助同学们了解第二故乡的历史文化、秀美风景、风土人情和地方小吃。

1. 专业知识目标

  1.1 了解徐州的历史发展、文化发展，了解徐州的现状和未来发展方向；

  1.2 掌握中华传统思想的缘起和徐州的关系；

  1.3 了解徐州的战争史，理解徐州征战的特点和兵家必争的原因；

  1.4 掌握作为徐州名片的三位历史名人和他们身后的故事，了解两汉时期的彭城故人集团，了解从魏晋南北朝到近代的徐州籍名人；

  1.5了解徐州自然、人文景观的景区风貌和历史故事；

  1.6 了解徐州地区的特色美食，了解徐州地区的土特产种类；

  1.7 掌握徐州地区各种观赏性花草树木的种类和最佳观赏时间；

  1.8了解徐州市区和郊县的特色寺庙，掌握以寺庙施儒道文化为基础的旅游基础知识。

2. 专业技能目标

  2.1 掌握运用网络工具，检索旅游景区的能力；

  2.2 掌握运用网络工具，检索徐州历史文化史料的能力；

2.3 掌握徐州各类土特产的名称，并能区分土特产的产品质量；

2.4 掌握区分徐州地区各类观赏性植物的能力。

3. 专业素质目标

  3.1 运用所学知识，并结合网络信息，能为自己和同学设计合理的徐州地区自然、人文景观旅游路线；

3.2 具备基础的区分旅游陷阱的能力，并能应对一些旅游陷阱做出到最实用的规避方法。

1. 《徐州历史文化丛书》，徐鸣李福全 李荣启主编，中华书局，2005.03；

2. 《徐州简史》，曹新平朱民 王健主编，商务印书馆，2015.01；

3. 《汉风开讲》，汉风著，中国矿业大学出版社，2015.07；

4. 《徐州市地名录》，徐州市民政局主编，中国矿业大学出版社，2007.03；

5. 《徐州博物馆攻略》，陈钊杜益华著，白山出版社，2015.08；

6. 《徐州民俗之谜》，胡存英著，作家出版社，2009.05；

7. 《徐州千古之谜》，胡存英著，中国文联出版社，2004.06

8. 《独步古彭》，张长生著，作家出版社，2007.11；

9. 《〈中华人民共和国旅游法〉解读》，《〈中华人民共和国旅游法〉解读》编写组编，中国旅游出版社，2013.07；