台灣企業牽手廈門高效培養「烘焙」本科學生

日期：2012年09月11日 來源：你好台灣網

http://www.hellotw.com/lajl/wjws/201209/t20120911_776351.htm

你好台灣網廈門9月11日消息(記者 陳庚 通訊員 唐紅波)台灣南僑集團與廈門理工學院今天上午達成初步合作意向，雙方將聯辦「烘焙」專業，以「閩台合作項目」方式「訂單式」招收和培養本科和專科學生，畢業後南僑集團優先錄用。

廈門市委常委、統戰部部長黃菱今天上午與台灣南僑集團高管一行到訪廈門理工學院。校企雙方圍繞烘焙專業人才培養、合作模式、聯辦酒店管理學院、職業資格認證、合資辦酒店等諸多方面展開磋商。雙方還將共同組織成立常設機構，負責後續合作的落實對接。

據台灣南僑集團相關負責人介紹，集團發源於南僑化學工業股份有限公司，以生産水晶肥皂起家。創業60年來，企業經營跨越化工、製造、服務等多個領域，涉及油脂生産、餐飲酒樓、家居用品、冷凍麵糰、便利食品等諸多行業。許多品牌在台灣家喻戶曉，是台灣乃至東南亞著名企業集團之一。集團下屬的南僑餐飲公司在大陸的餐飲業務發展迅速，急需大量專業技術人才。目前公司旗下擁有老爹特級冰淇淋、急凍熟面、點水樓、上海寶萊納等10個知名品牌和28家餐廳。

廈門理工學院校長黃紅武表示，台灣南僑集團與廈門理工學院在人才培養理念上高度吻合，都強調要培養有「一技之長」的應用型人才，雙方合作的興趣點趨同，在企業經營管理和辦學治校等方面能夠優勢互補，雙方對合作充滿期待。