经济与管理学院坚持以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，坚持党的全面领导，坚持社会主义办学方向，全面贯彻党的教育方针，认真落实立德树人根本任务，努力把学生培养成德智体美劳全面发展的社会主义的建设者和接班人。聚焦“以本为本”、“四个回归”总体要求，始终把本科教育放在人才培养的核心地位、教育教学的基础地位。
学院目前设置有财务管理，电子商务，工业工程，国际商务, 金融工程，投资学，物流管理，信息管理与信息系统，知识产权等九个本科专业；管理科学与工程学术硕士和会计专业硕士两个学位点。2015年9月与台湾铭传大学合作成立了海峡商贸学院，共同培养财务管理、电子商务、国际商务、金融工程专业的商贸类人才。在校学生人数2653人，学生党员205人，党员占比7.7%。
学院拥有一支教学经验丰富、梯队结构合理的师资队伍，现有教职工136人，专任教师111人，其中：正高级职称21人，副高级职称52人，高级职称占比65.5%,博士80人，占比72.7%；教工党员84人，党员占比62.2%。学院设立了闽台金融发展研究所、投资与发展研究所、闽商与家族企业研究所、闽台临港产业研究所、知识管理研究所和信用研究所；拥有福建省人文社科研究基地-电子商务研究中心。
学院积极推进教育教学改革和专业建设。2017年来，立项建设省级教育教学改革研究项目9个（含重大项目1个），1个结题成果入选福建省教育教学改革研究典型案例库。获批省级一流课程和课程思政示范课程18门；获批教育部产学研协同育人项目11项。物流管理专业和国际商务专业获批省级一流专业建设点，物流管理专业和电子商务专业获批国家级一流专业建设点。
学院致力于学生创新创业能力培养。2017年来，学院教师指导学生大学生创新创业项目上百余项，其中国家级项目16项、省级项目58项。学生参加各类学科竞赛项目获奖上千余项，其中，国家级项目获奖503项、省级项目获奖208项。每年毕业生考上公务员、事业单位、升学及境外留学人数占应届毕业生5.77%；考取职业资格证书、获取辅修专业证书人员达到了78%；毕业生就业率达95%以上、就业对口率88%、用人单位满意度达95%、就业现状满意度达85%。
学院以科学研究为抓手，推进学科建设上水平。2017年来，在全院教职员工的共同努力下，国家级项目立项10项，省部级项目立项56项，纵向到账经费700余万元，福建省社会科学优秀成果奖省级以上5项，市级4项，发表高水平论文228篇，出版各类学术专著24部。管理科学与工程学科被列为福建省应用型培育学科。
学院以社会服务为己任，推进产教融合出成效。学院秉承学校“以育人为本，为产业服务”办学理念，积极服务于地方政府和企业，实现产教融合协调发展。承担福建省和厦门市各级政府及其各相关管理部门各类重大决策咨询项目27项。社会服务到账经费3300余万元。
（相关数据统计截至2023年）