当地时间3月24日，马耳他大学孔子学院受邀参与马耳他旅游学院Institute of Tourism Studies（简称ITS）举办的Spread Your Wings开放日活动，同时也为该校准备了异彩纷呈的中国语言文化体验活动。在此次开放日中，书法、茶艺齐上阵，特色小吃分外诱人，十二生肖等文化元素也引起了现场参与者的强烈兴趣。

中国语言文化体验区

铁画银钩藏雅韵，粗微浓淡漫馨香。

书法展台吸引了许多人驻足围观，大家跃跃欲试，挑战用毛笔书写汉字。经过纪能文老师的指导与讲解，不少同学在体验汉字书写的过程中，还了解了造字方法，对汉字的发展演变历史有了更直观的认识。体验者们纷纷表示，通过这一活动对中国书法的认识更加深入了，对中国文化的底蕴也有了更深刻的理解。

书法体验展示台

石鼎火红诗咏后，竹炉汤沸客来时。

中国茶艺体验展台前，薄雾缭绕，茶香浮动。孔院老师柴晓霄为本次活动准备了各式各样的中国茶叶，她向参与者们介绍了不同品种茶叶各自的特点以及中国茶与西方茶的差异。不少同学表示，这是自己第一次品尝中国茶，很喜欢茶的清香，希望能够在马耳他买到地道的中国好茶。不少人在整场活动中多次光顾茶艺体验区。

煮茶烹饼心意悠，缕缕香烟拂面柔。

中国小吃体验台的特色茶点小食更是让马耳他群众大饱口福。色泽金黄的中国麻花因其味道香甜、与马耳他当地人的口味接近而受到追捧，外酥内糯的麻圆带着芝麻的诱人香气赢得了体验者的一致好评。志愿者教师吴思薇从食物名称、食材构成讲到小吃的制作方法，细致地向大家介绍了中国饮食文化的丰富内涵。

茶艺体验展示台与小吃体验台

星宿中宵动，风云万里移。

熟悉星座文化的马耳他人在中国生肖体验展台前表现出了对来自万里之外中国的十二生肖文化的好奇心，向志愿者教师李小雨询问生肖与星座的不同。李老师介绍了十二种生肖动物及其性格特征，对中国生肖的起源和发展进行了简要解释，让大家“对号入座”，找到与自己出生年份相匹配的动物。生肖书签的背面设计了中文姓名体验栏，在老师的帮助下，参与者拥有属于自己的中文名时，都非常开心。

马耳他旅游学院是马耳他最具特色的高等职业技术学院，在马耳他和欧洲地区具有一定的影响力，也和中国多所职业技术类高校保持着密切合作。该校的语言教学非常国际化，去年开始和马耳他大学孔子学院合作，引进了汉语教学。本次开放日除了中国语言文化体验区以外，还有多个欧洲语言文化体验区，如法语、德语、意大利语、西班牙语。开放日现场，大家都对中国语言文化抱有极大的好奇与热情。品茗体验时，当地老师向孔院教师请教“Cheers”的中文表达，随后，来自天南海北的人们举起茶杯，在声声“干杯”中，饮下了手中这杯别具风味的中国茶。此刻，语言成为联系每一个人的纽带，传递着美好与祝福。

老师们举杯共庆

（文/李小雨，图/李小雨，马耳他旅游学院，审校/纪能文）