当地时间11月26日厦门大学海外教育学院举办第十届中国文化日之际,德国特里尔孔子学院也热情地打开大门,欢迎来自德中友协的朋友们共享这场文化盛宴。
理事长与中外方院长致辞
活动开始理事长迪策先生向来宾讲述了特里尔孔子学院转型故事,并介绍了中外方院长和理事会。热情诚挚的欢迎辞环节后,外方院长卜松山教授从历史的维度抽丝剥茧,对当今中国面临的机会与挑战的来龙去脉娓娓道来,听众反响热烈,讨论环节意犹未尽,对卜教授用详实的史料来细致剖析和缜密推理赞赏不已。
卜松山教授的讲座《中国的机会与挑战》
讲座后来宾移步到图书馆,这里的大屏幕正在播放厦门大学“中国文化日”的节目视频,大家边看边聊,对此次展示的多项非遗文化展示兴致浓厚,纷纷表示真希望能去厦门现场感受,也畅想着下一次的中国旅行。
中国文化日视频吸引宾客认真观看
随后来自萨尔的本土教师胡春鉷老师开启中国文化日视频播放室合影了茶艺欣赏和品茶会:胡老师带来了家乡云南的好茶,一袭茶席上白茶,红茶,普洱散发着个性各异的茶香,从品种到冲泡手法,再到典故和品饮礼仪,大家边饮边赞,其乐融融。
中国茶欣赏
期盼已久的中华厨艺环节开始啦,孔院老师精心准备了六道美食的材料:姜母鸭是地道的厦门美味,最能拉近特里尔与友城的距离;花馍则是醒狮造型,节庆的气氛立刻拉满。材料取自南瓜,造型也是精巧可爱的小南瓜是秋冬季节的时令点心,也是每次儿童工作坊受追捧的明星。现场的孩子们用白面团为纸,墨鱼汁面为笔,写下了汉字。肉馅水饺和素馅蒸饺则吸引大家齐动手,每人都在忙并快乐着。
热火朝天参与中华厨艺
美好的相聚总是匆匆,六个小时的时间过得飞快,所有的来宾都表示这是一个美好的夜晚,希望有机会到孔子学院再相聚。
(文/李毅,图/李毅、钟秀慧)