春季既是万物复苏的季节，也是细菌滋生的活跃期，随着气温逐渐升高,食品容易腐败变质,引发肠胃不适乃至食物中毒。学校在此提醒同学们了解春季食品安全知识,预防各类食源性疾病。

一、回归食堂，避免食用网络餐饮食品

同学们要增强饮食安全意识，避免食用外卖等网络餐饮食品。部分外卖商家选用食材不新鲜，制作环境恶劣，难以保障食品安全，危害身体健康。学校食堂食材及制作流程严格执行相关食品安全规定，并接受学生社团“膳委会”卫生督导部的定期检查，能够充分保障学生食品安全。

二、购买食品注意查看各类说明标志

购买食品时，注意食品包装有无生产厂家、生产日期，是否过保质期，食品原料、营养成分是否标明，有无QS标识，防止购买到三无产品。

三、外出就餐注意就餐环境

外出就餐要到证照齐全、环境卫生的餐馆，注意选择量化分级B级以上的“笑脸”餐厅，不要选择无证或卫生环境差的路边摊，同时在小餐馆就餐要谨慎食用冷食类、生食类食品品种，以减少食物中毒事件的发生 。

四、注意饮食安全

要注意个人卫生，饭前便后勤洗手，慎食生菜凉菜，生吃瓜果要洗净，不饮用不洁净的水或者未煮沸的自来水，不在食堂乱扔垃圾，防止蚊蝇滋生。

一年之计在于春，请同学们注意春季食品安全，养成良好的生活习惯，度过充实的学期。