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及时传达会议精神 切实抓好贯彻落实
部门:饮食服务中心
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发布时间:2023-03-05 11:47
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2023年3月4日下午,饮食服务中心召开工作会议,会议内容围绕安全稳定和中心年度工作任务开展。中心全体管理人员参加会议,会议由中心主任李志平主持。

会上,中心主任李志平传达了集团安全稳定工作会议精神,带领大家深入学习新学期教育引导宣讲提纲内容及工作要求。随后,就2023年中心重要工作和重点工作进行了安排部署,要求各部门紧紧围绕“查隐患、堵漏洞、保稳定、促安全”的原则,在思想上高度重视,全力做好饮食服务保障;通过多渠道收集师生意见,解决师生就餐实际问题,持续做好“接诉即办、接令即办”;进一步加强各部门之间的沟通协作,努力为全校师生员工提供高效优质的饮食服务保障。

中心副主任靳军平和张丽丽对各部门工作进行了细化要求。针对春季防范诺如病毒和食品安全管理,要求各部门持续加强规范化管理,加大日常培训和巡查巡检,做好消防、水电气、生产加工等各方面安全;进一步优化工作流程,加强原材料验收和储存,提高餐品质量,避免餐品出现异物;同时严格按照审批流程制度,规范使用餐厅电子屏幕,做好电子屏幕宣传播放管理工作;加强理论水平和业务方面的学习,进一步提高应急突发事件的能力;要求大家全心全意、用心用情做好新学期的餐饮保障工作。

会后,各部门经理立即对会议内容进行了传达。