课程名称：有机化学实验 课程编码：sd01120160
英文名称：Experiments of Organic Chemistry
学 时： 36
适用专业：生命科学学院各专业等 课程类别：必修
课程性质： 实验 先修课程：有机化学
指导教材：《基础实验化学（II）— 有机化学实验》 化学工业出版社，李吉海 刘金庭2007年第二版
一、课程性质、目标和任务
有机化学实验是生命科学各专业的一门重要基础课程，其教学的目的是通过实验，使学生训练并掌握有机化学实验的基本技能，学会正确的选择有机化合物的合成、分离、提纯和分析鉴定的方法。通过实验，培养学生观察现象，分析问题和解决实验中所遇到问题的能力。同时它也是培养学生理论联系实际，实事求是，严格认真的科学态度与良好的工作习惯的一个重要环节。
二、实验课程的具体安排
序号 |
实验项目 |
实验学时 |
每组人数 |
实验类型 |
实验要求 |
主要内容 |
1 |
实验室安全教育:
仪器清点和洗涤。 |
2 |
1 |
综合 |
必做 |
实验室安全、易燃、易爆、有毒、腐蚀品预防；实验室工作进度、一般注意事项。有机化学实验基本操作的实验记录和实验报告的要求和格式。 |
2 |
蒸馏及沸点的测定 |
4 |
1 |
基本操作 |
必做 |
蒸馏原理与技术。
蒸馏装置的正确装卸。
易燃、易爆溶剂的使用方法介绍。 |
3 |
熔点的测定 |
6 |
1 |
基本操作 |
必做 |
熔点测定原理
熔点测定装置的正确装卸和操作技术。 |
4 |
乙酰苯胺的制备与重结晶 |
6 |
1 |
综合 |
必做 |
学习乙酰苯胺的合成原理和实验方法，掌握重结晶原理和实验技术。 |
5 |
天然物的提取
从茶叶中提取咖啡因 |
6 |
1 |
综合 |
必做 |
有机合成实验工具书的查阅方法介绍和练习。
天然物的提取技术、升华原理与技术。
索士提取器的装卸技术。 |
6 |
正溴丁烷的制备 |
6 |
1 |
综合 |
选做 |
掌握卤代烷烃的制备和学会电磁搅拌的应用；掌握萃取、洗涤、干燥和蒸馏等分离纯化方法。 |
7 |
酰基化反应及薄层色谱 (1)乙酰水杨酸的合成
（2）薄层色谱对解热镇痛药片—APC各主分的分离 |
6 |
1 |
综合 |
选做 |
1. 学习阿司匹林制备的原理和实验方法
2.薄层色谱原理与操作技术介绍
3.药物合成知识讲座 |
8 |
柱色谱 |
6 |
1 |
基本操作 |
选做 |
学习柱色谱知识，掌握柱色谱分离技术 |
三、实验的考核与成绩评定
考核方式：从预习、操作、结果、实验报告、纪律卫生等相结合给出平时成绩占总成绩的70%，操作考核总成绩的30%。两项之和为实验考核成绩。评定标准如下。
1.预习（10分）：要求每位学生写出实验原理、注意事项，查找有关试剂的物理常数，列出实验步骤。
2.实验操作（20分）：要求每位学生实验过程中操作规范，其中包括仪器的选择，药品、试剂的称量与量取，操作的熟练程度，实验记录情况等方面；安装实验装置，其中包括实验装置安装的正确与否。
3.实验结果（15分）：包括产品的外观，重量，纯度等方面。
4.实验报告（15分）：包括实验目的、原理是否明确、是否正确，实验步骤，实验现象，主要数据和讨论等。等等
5.纪律、卫生（10分）。
6.操作考核成绩30分。通过合成实验考察实验操作能力。
另外，凡发现实验中有臆造、涂改、抄袭者，一律以0分计。
四、学生应达到的实验能力与标准
有机化学实验课程计划学时36，教学过程需要半年时间。根据实际情况，其教学的主要内容包括以下几个方面：
1. 要求学生进行实验前必须对各方面知识有全面了解。包括实验室安全知识、事故的预防与急救处理、实验常用仪器及装置的洗涤、干燥与保养、有机化合物的提纯方法与技术、有机化合物的物理性质及结构鉴定方法、工具书的查阅方法以及实验报告的撰写等各个方面的全方位介绍。这些内容也可以贯穿在整个教学过程中。
2.要求学生掌握基本实验操作。包括各种实验装置的组装与搭配、干燥剂的选择与使用、分离和提纯操作（蒸馏、重结晶、升华、萃取、简单过滤、色谱等）。各类有机化合物的物理性质测定技术：如熔点、沸点的测定等。通过实验，使学生掌握实验技能及对这些技能的要求，为进一步合成有机化合物打下坚实的基础。
3. 要求学生了解并掌握一些简单有机合成实验。通过这些合成实验以巩固和提高实验基本操作技能。
4.培养学生的发散性思维,增强创新能力.学会正确观察实验现象合理处理数据，准确描绘仪器装置简图，撰写实验报告。
