6月14日，粮油食品学院在实训楼F410成功举办了农产品食品检验员校内技能大赛，旨在提高学生对农产品食品质量检测的技术水平，提升学生的专业素质和综合素质。参与选手来自粮油食品学院22级和23级粮食工程技术与管理专业和粮食储运与质量安全专业学生，经过大赛宣讲，63名学生报名参与了比赛。

本次技能大赛主要进行实验操作，大赛中的考核项目选自全国粮食行业职业技能大赛项目中的“试样称量”，经过近20天的培训，最终38人进入决赛。决赛题目为大米试样称量，称量精度要求±0.01g，比赛时间10分钟，主要从称量方法、天平操作、称量熟练程度等对选手动手能力和心理稳定性进行综合考察。经过激烈竞赛，杨家茹，彭睿，隋孜涵，徐梦瑶荣获一等奖，王志洁，叶敏，孙福堂，张骞予，朱丽璇，管格，赵妍，朱滋翰荣获二等奖。

通过此次竞赛，为学生提供一个平台，让学生们在比赛中相互学习、交流经验，提升学生的农产品食品检验专业操作技能，加强他们的实践操作能力，更好地适应未来工作的需要。未来粮油食品学院将继续秉承“学知识、比技能、强素质”的教学理念，有效提高教学质量，为国家粮食安全保驾护航。（通讯员：于萍 撰稿：熊素敏、唐若琪 审核：邵珍美）