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(授予农学学士学位)
国家级一流专业、国家级特色专业
教育部卓越农林人才教育培养计划专业、山东省首批品牌专业
拥有本科、硕士、博士、博士后流动站的完整人才培养体系
1.培养目标:本专业以作物学国家重点学科、作物生物学国家重点实验室和作物学一级学科博士点等为平台,将农学与现代生物技术和信息技术紧密结合,培养具有坚实的现代生物学基础知识,熟悉作物生长发育、遗传变异和产量品质形成规律,掌握作物育种、种子生产与加工、作物高产优质与可持续发展的基础理论、基本知识和基本技能,熟练掌握现代生物技术、作物生产技术、农副产品加工技术和农业标准化与质量认证技术,具有国际化视野的应用型、复合型高级专门人才。自2020年9月开始,增设新农科实验班,在农学基础上,培养适应新时代农业发展需求的拔尖型、创新型农业科技专门人才。
2.主修课程:植物学、植物生理学、遣传学、生物化学、农业信息技术、分子生物学、土壤学、农业植物病理学、农业昆虫学、生物统计与试验设计、农业生态学、耕作学、作物栽培学、作物育种学、作物种子学、农业标准化与质量认证、农业生物技术实验、作物生产学实验和作物育种学实验等。
3.就业方向:本专业毕业生适于从事作物科学研究、农业经营管理、农业生产、农业质量安全管理