刘敏

职称：副教授

邮箱：minliu@sdau.edu.cn

个人简介

刘敏，女，博士，副教授，国家蛋鸡产业技术体系团队成员。主要研究方向为家禽肠道健康与营养代谢调控。现主持国家自然科学基金、国家博士后一等资助、山东省自然基金、山东省博士后创新项目等课题4项，并参与山东省重点研发项目等多项课题，以第一作者及并列第一作者在Carbohydrate Polymers、Oxidative Medicine and Cellular Longevity等杂志发表本研究领域论文14篇。

教育经历

2019 – 至今 , 博士后 , 动物营养与饲料科学 , 山东农业大学动物科技学院
2013 - 2019 , 理学博士 , 微生物学专业 , 山东农业大学生命科学学院
2009 - 2013 , 工学学士 , 生物工程专业 , 山东农业大学生命科学学院

工作经历

2022 – 至今 , 副教授 , 山东农业大学动物科技学院

研究领域

本实验室主要研究领域

    1. 家禽应激与能量代谢

    2. 环境生理与健康养殖

    3. 高效生产与营养调控

    4. 动态营养与精准供给

承担的科研项目

    1. 国家自然科学基金青年项目，TLR4/NF-kB通路介导真姬菇多糖调控肉鸡肠道屏障功能的机制，主持，经费30万元

    2. 国家博士后面上项目一等资助，真姬菇多糖对肉鸡肠道免疫功能及微生物多样性的影响，主持，经费12万元

    3. 山东省自然基金青年项目，真姬菇菌糠多糖调控肉鸡肠道健康的机制，主持，经费14万元

    4.山东省博士后创新项目，白参菌菌丝体多糖调控小鼠糖脂代谢的途径，主持，经费5万元

发表文章、专利

1. 刘敏, 等. 真菌多糖益生元干预家禽肠道微生物调控肠道屏障功能的研究进展. 中国家禽，2022.

2. Ma N^☨, Liu M^☨, et al.The application of copper waterline on laying performance and gut health of aged laying hens. The Journal of Poultry Science, 2022, 59: 223-232.

3. Wang W^☨, Liu M^☨, et al. Agaricus blazei Murill polysaccharides alleviate oxidative stress and inflammatory responses against liver and lung injury. Food Bioscience, 2022, 47: 101645

4. Liu M, et al. Characterization, antioxidant and antiinflammation of mycelia selenium polysaccharides from Hypsizygus marmoreus SK-03. Carbohydrate Polymers, 2018, 201: 566-574.

5. Liu M, et al. Characterization, anti-oxidation and anti-inflammation of polysaccharides by Hypsizygus marmoreus against LPS-induced toxicity on lung. International Journal of Biological Macromolecules, 2018, 111: 121-128.

6. Liu M, et al. Characterization and attenuation of streptozotocin-induced diabetic organ damage by polysaccharides from spent mushroom substrate (Pleurotus eryngii). Oxidative Medicine and Cellular Longevity, 2018, 4285161.

7. Liu M., et al. The characterization, renoprotection and antioxidation of enzymatic and acidic exopolysaccharides from Hypsizigus marmoreus. Scientific Reports, 2018, 8: 2048.

8. Li S^☨, Liu M^☨, et al.Purification, in vitro antioxidant and in vivo anti-aging activities of soluble polysaccharides by enzyme-assisted extraction from Agaricus bisporus. International Journal of Biological Macromolecules, 2018, 109: 457-466.