为提升学生食堂菜品供应品质,优化价格体系,更好的为全体师生提供更丰富、更实惠、更优质的餐饮保障,后勤与保卫处组织8位学生干部志愿者分别赴学生第一、第二、第四、第五食堂大伙窗口,现场打菜,每人随机打菜4道,共计菜品32道,并邀请师生代表对菜品质量现场评判。
南京师范大学中北学院副院长夏宏全老师、后勤与保卫处处长肖安阳老师、学生工作处处长陈伟老师、党群工作部副部长居丽老师及学生干部代表现场对32道菜肴进行称重并标注。其中,25道菜肴符合学院对食堂菜品管理要求,另有7道菜品未能达标。随后,各位老师、学生干部代表以及4位食堂经理,共同对32道菜肴从色、香、味、配菜比例等方面进行品质评比,对不符品质与质量要求的菜肴,责令食堂经理当天整改到位。
最后,夏宏全副院长邀请学生干部代表现场对食堂工作提出建议。在认真听取了同学们的建议后,夏院长指示管理部门及各学生食堂对学生提出的合理意见要立即整改,确保学生用放心餐、用品质餐、用营养餐认。同时,后勤管理工作不能闭门造车,要多倾听师生的需求与建议,了解师生们的真实需求,从而更好地为师生们服务。
此次比质比价活动的开展,不仅得到了广大师生的一致好评,也为学校后勤保障工作提供了有益的参考。后勤与保卫处将持续关注师生需求,不断完善食堂服务体系,为广大师生提供更优质的餐饮服务。