为增进食堂与师生的沟通和交流，促进相互理解、相互支持，了解服务质量、服务提供情况及服务对象的服务需求和意见建议，持续改进服务。后勤与保卫处特组织教师代表与学生干部代表，共同走进食堂后场，了解学院食品安全保障措施，了解后厨加工的各个环节，体验食堂工作人员的真实工作环境。

教师代表与学生代表分两队分别由后勤管理科景泽宇老师与陈诚老师带领，参观南北苑食堂后场。在各食堂，食堂经理向师生们详细介绍了食堂的标准化工作流程：上班前员工晨检，打扫卫生，食品原材料进货、入库及领货，规范填写各类工作台账，菜肴的清洗、切配、预加工及制作，现场观看了标准化流程下碗筷的清洗消毒等食堂日常工作。

同时，两位老师也向师生们讲解了每日的标准化食堂检查流程，并且带领大家共同参与了我院的标准化食堂检查流程。两位老师向同学们介绍了食堂7S管理规范，索票索证制度，食品添加剂专人专柜管理制度，食品留样制度，餐厨废弃物管理等食堂管理制度。生动形象的向大家展示了我院坚不可摧的食品安全防线。

参观结束之后，两位老师邀请师生代表与各食堂经理共同开展“食堂服务”师生座谈会。会上。各师生代表踊跃发言，积极地对如何做好食堂管理建言献策，同时也在会上对食堂工作不足之处提出整改和建议。两位老师也对师生代表提出的问题作出了详尽的解答，将师生提出的合理化建议全部记下，并现场要求各食堂经理，对与会提出问题即刻整改到位。