为进一步推动食品安全“两个责任”落实，提高食品监管人员业务能力水平和履职能力，10月23日至25日，食品安全“两个责任”暨食品监管人员业务能力提升培训班在南京大学顺利举办。来自雨花台区各街道（园区）、相关单位、市场监管局共80名学员参加了本次培训。
雨花台区市场监管局副局长于宏伟作开班动员讲话，他强调开展食品监管人员能力提升培训，是提高全区食品监管人员能力水平，应对复杂监管形势的必要举措；要紧盯全年任务和重点目标，抓好培训工作；要严格遵守培训纪律，全心投入培训学习中，做到融会贯通，将所学知识在日常监管中准确运用，确保取得实效，守牢食品安全底线。
此次培训邀请了多名高校食品领域教授专家进行授课，采取专题讲授、现场教学、案例分析、座谈讨论等多元化教培模式。参训学员表示，此次培训针对性、可操作性强，通过此次培训对食品安全工作有了更深更细更具体的认识，也让监管人员有了更多的学习和交流机会，收获很大。下一步将学以致用，把学到的知识落实到工作实践中，转化为推动工作的强大动能，守护好人民群众“舌尖上”的安全。