近期,后勤保障处通过以赛代培、以赛促培等形式,持续强化员工队伍建设,弘扬工匠精神,各部门员工积极参加各类比赛,佳绩连连。餐饮服务中心在各类评比中屡获殊荣,充分展现了后勤餐饮人的专业素养与卓越风采。
今年7月,由中国食文化研究会主办的第四届中国团餐博览会在江苏昆山开幕,后勤处餐饮中心凭借其出色的服务、高品质的菜品以及优秀的团队管理,荣获“2024团餐服务百强企业”的殊荣;餐饮中心主任邱祥国获“2024团餐服务优秀青年企业家”称号。8月,在江苏省餐饮行业协会第九届团膳峰会上,我校获“2023-2024年度江苏优秀团餐”称号,亚青学生食堂、北苑学生食堂分别荣获“2023-2024年度江苏好食堂”“2023-2024年度江苏绿色食堂”称号;在2024第十届江苏省创新菜烹饪大赛团膳美食专项赛总决赛中,我校制作的特色套餐“日新月异”和边角料创意美食“熏鱼腩”,凭借扎实的功底和独特的创意,在激烈的竞争中脱颖而出,分别荣获“团膳创意大赛特金奖”“边角料美食创意赛特金奖”;在江苏省食文化研究会主办的食品安全与健康节俭文化高质量发展大会上,我校后勤保障处被评为“江苏省食品安全与健康节俭文化传承基地”。
荣誉是付出的认可,荣誉更是鞭策。全体后勤餐饮人将继续坚持以服务师生为中心,传承匠心品质,打造积极健康文明和谐的校园餐饮文化,助力学校事业高质量发展。
作者:朱凤(后勤保障处);审核:陈娟