4月18日上午，学生工作处到南湖校区回民食堂进行了交流调研。新疆内派管理教师、学生处、后勤服务中心相关负责人参加了活动。学生工作处针对少数民族学生的实际情况，强化人文关怀，形成育人合力，用心用情助力新疆少数民族学生的健康成长。
南湖校区回民食堂负责人带领各位老师参观了食堂，讲解了各区域的功能及分类，参观了仓库、调料库等，各位老师对食堂的整体环境留下了良好的印象。新疆内派管理教师就回民食堂的建设提出了中肯的意见与建议。
随后，新疆内派管理教师阿米乃姆•喀迪尔亲自下厨示范，为少数民族学生制作了新疆特色美食——手抓饭。新疆少数民族学生对手抓饭的味道赞不绝口，表示吃出了家乡的味道。同时，同学们也表示，学校清真食堂伙食不错，感谢学校各相关部门以及新疆内派管理教师在生活、学习等方面的关爱与帮助，他们也会更加珍惜在校时光，努力完成学业。
