以案促学,精细调度,严格检查 —— 后勤服务中心守护 “舌尖” 安全在行动
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以案促学,精细调度,严格检查 —— 后勤服务中心守护 “舌尖” 安全在行动

近日,后勤服务中心围绕昆明长丰学校食堂肉品异味问题和第四季度安全工作重点问题召开了两场安全工作专题会议。

中心主任张立志组织全体班子成员以案促学,围绕昆明长丰学校发生的“臭肉事件”,开展了校园食品安全事故案例专题研讨。他指出,“臭肉事件”再次给全体后勤人敲响了警钟,中心要以“零容忍”的态度抓整治、促提升,做好校园食品安全全链条工作的落实。同时,他针对后勤工作提出三点要求:一是全体班子成员要注重在制度建设上下功夫,以制度促规范、以规范促责任落实;二是要做到责任明晰,厘清职责边界,知责于心、担责于身、履责于行;三是要结合工作实际制定切实可行的推进落实举措,形成完整的任务链、责任链,实行闭环管理。会上,全体领导班子成员分别结合本职岗位工作进行了交流研讨。

会后,中心组织召开了第四季度安全工作调度会议。张立志要求各部门要以昆明长丰学校食堂“臭肉事件”为戒,准确分析研判当前食品安全形势和风险点;要聚焦本领域问题,主动作为,不推诿、不懈怠,强化责任担当;要提升应急处置能力,有效应对危机事件产生的舆情影响。

他强调,进入第四季度,各部门要围绕食品安全、消防安全、燃气安全、校舍安全等重点领域和薄弱环节夯实基础,做到持续发力不松劲,履职尽责不懈怠。会上,校园管理服务中心、餐饮管理服务中心、供暖淋浴服务中心、校园绿化建设中心、幼儿教育中心、物业服务中心、工程维修服务中心等多个部门针对第四季度重点安全工作进行了专题汇报。

近期,后勤服务中心以“四不两直”方式,由中心领导带队,开展了“察颜观色”食材专项抽检工作,力争将食品安全检查工作落到实处、发挥实效。