2024年12月28日下午15:00，南昌大学卓越工程师学院第一届研究生开班仪式暨食品学院企业导师与学生见面会在青山湖校区北区食品科学与资源挖掘全国重点实验室501报告厅隆重举行。

会议伊始，南昌大学食品学院院长殷军艺教授致欢迎词，同时详细介绍了食品学院的发展历程、学科建设、师资力量及科研成果。殷院长强调，卓越工程师计划旨在培养具有创新精神和实践能力的高素质工程技术人才，学院将依托雄厚的师资和科研实力，与企业紧密合作，共同打造卓越工程师培养的新模式。

随后，邀请了3位企业代表上台分享，共话产学研融合发展新路径。江中食疗科技有限公司研发部负责人王诚远以“江中食疗产业化发展探索与实践”为主题，分享了公司在食疗产品研发与产业化方面的经验与成果。江西登仙桥食品有限公司董事长袁传明围绕“校企合作培养技能型人才，全力助推产学研深度融合”，阐述了企业对人才培养的需求及校企合作的重要性。中藜高科（北京）科技有限公司营销品牌管理中心总经理刘建则介绍了“中藜高科藜麦产业科研与人才发展”，展示了藜麦产业的广阔前景及企业在科研和人才培养方面的战略布局。

在互动交流环节，企业代表与校内师生就产学研合作、人才培养模式、实践教学等问题展开了深入讨论。学生们积极提问，企业导师们耐心解答，现场气氛热烈。此次交流为校企生三方提供了宝贵的沟通机会，进一步明确了卓越工程师培养的方向和目标。

最后，全体参会人员在食品科学与资源挖掘全国重点实验室门口合影留念，为本次活动画上了圆满的句号。此次开班仪式暨见面会的成功举行，标志着南昌大学食品学院在人才培养方面迈出了坚实的一步。未来，学院将携手企业，共同为学生提供更广阔的发展平台，培养更多适应社会需求的卓越工程师，为推动食品行业的创新发展贡献力量。