实验中心

    • 姓名:韩卓
    • 职务:
    • 职称:高级实验师
    • 所属系:实验中心
    • 邮箱:kanahan80@163.com
    • 办公地点:食品楼303
  • 个人简介
  • 研究领域
  • 科研项目
  • 学术成果
  • 荣誉奖项

学习经历:

1999年9月-2003年7月 合肥工业大学 本科

2003年9月-2006年7月合肥工业大学硕士

工作经历:

2006年9月-至今 合肥工业大学 高级实验师

职务: 职称: 高级实验师
所属系: 实验中心 邮箱: kanahan80@163.com
办公地点: 食品楼303 学术成果
研究领域 <br>1.农产品加工与贮藏;
<br>2.食品工艺研发、食品营养研究;
<br>3.食品安全与分析检测技术。
科研项目 <br>1.国家自然科学基金,32272682,H2S巯基化修饰TPL2抑制ERF4-TPL2-HDA9复合体的形成调控梨果皮花青苷积累的分子机制;
<br>2. 安徽省科技厅重点研究与开发计划,压榨芝麻油同源提香关键技术研究及产业化。
荣誉奖项

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