副教授

    • 姓名:黄千里
    • 职务:
    • 职称:副教授、硕导
    • 所属系:食品生物技术系
    • 邮箱:qianli_huang@yeah.net
    • 办公地点:食品与生物工程学院楼906#
  • 个人简介
  • 研究领域
  • 科研项目
  • 学术成果
  • 荣誉奖项

学习经历:

2009年8月-2012年8月,就读于香港中文大学,获博士学位;

2003年9月-2006年7月,就读于中国科学技术大学,获硕士学位;

1999年9月-2003年7月,就读于中国科学技术大学,获学士学位。


工作经历:

2014年9月至今,就职于合肥工业大学,副教授;

2013年12月-2014年9月,就职于香港中文大学,Research Associate;

2012年9月-2013年12月,就职于香港中文大学深圳研究院,助理研究员。

职务: 职称: 副教授、硕导
所属系: 食品生物技术系 邮箱: qianli_huang@yeah.net
办公地点: 食品与生物工程学院楼906# 学术成果 <br>代表性论文:<br>
<br>1.Zhu, H., Li P., Wang L., Huang, Q., and Xu, B. (2023). Flavor profile of "Dao Ban Xiang" (a traditional dry-cured meat product in Chinese Huizhou cuisine) at different processing stages in winter and summer. Food Science & Nutrition, Accepted. (通讯作者)<br>
<br>2.Hou, G., Jin, M., Ye, Z., Zhang, X., Huang, Q., and Ye, M. (2020). Ameliorate effects of soybean soluble polysaccharide on adenine-induced chronic renal failure in mice. International Journal of Biological Macromolecules 149, 158-164. (通讯作者)<br>
<br>3.Hua, X., Wu, Y.-J., Zhang, X., Cheng, S., Wang, X., Chu, J., and Huang, Q. (2018). Analysis on ambient volatile organic compounds and their human gene targets. Aerosol Air Qual Res 18, 2654-2665. (通讯作者)<br>
<br>4.Huang, Q., Chang, J., Cheung, M.K., Nong, W., Li, L., Lee, M.-t., and Kwan, H.S. (2014). Human proteins with target sites of multiple post-translational modification types are more prone to be involved in disease. Journal of Proteome Research 13, 2735-2748. (第一作者)<br>
<br>5.Huang, Q., Cheng, X., Cheung, M.K., Kiselev, S.S., Ozoline, O.N., and Kwan, H.S. (2012). High-density transcriptional initiation signals underline genomic islands in bacteria. PloS one 7, e33759. (第一作者)<br>

<br>著作:
<br>1.《Transcriptome Data Analysis: Methods and Protocols, Methods in Molecular Biology》,SPRINGER,Authors of Chapter 3:Qianli Huang, Ming-an Sun, and Ping Yan.
研究领域 <br>1.生物信息学与多组学技术助力食品科学创新
<br>(1)揭示食品微生物组的奥秘,挖掘其潜在功能与应用;
<br>(2)探寻特色食品中高活性、高附加值的功能性成分,为健康食品开发提供新方向。

<br>2.机器学习与大数据技术赋能食品产业升级
<br>(1)运用计算科学解析食品营养与安全,为精准营养与安全监管提供智能支撑;
<br>(2)构建特色食品品质、功能及微生物资源数据库,推动数据资源的深度利用与价值转化,为食品科技创新提供源动力。
科研项目 <br>1.国家重点研发计划项目:禽肉食品品质特性和加工特性大数据构建研究(项目号:2021YFD2100801),2021.12-2024.12,子课题主持人;
<br>2.安徽省市场监督管理局委托项目:食品安全指数研究(一期),2021.01-2021.12,主持人;
<br>3.安徽省市场监督管理局委托项目:食品安全指数研究(二期),2022.01-2022.12,主持人;
<br>4.校应用成果培育项目:基于基因相互作用网络的胃癌突变评分系统,(项目号:JZ2017YYPY0899) ,2017.11-2018.12,主持人;
<br>5.国家重点研发计划项目:高新区工业废水近零排放及资源化利用技术研究与示范(项目号:2019YFC0408500),2020.04-2023.03,参加;
<br>6.国家自然科学基金面上项目:景观格局变化下麦蚜-寄生性天敌的协同进化动态与反馈机制研究(项目号:31770470),2018/01-2021/12,参加;
<br>7.深圳市生物、互联网、新能源、新材料产业发展专项资金项目:香菇种质资源库构建及基因组辅助的特异种质资源挖掘 (项目号:JC201104220295A),2012.01-2014.01,参加。
荣誉奖项 <br>1.安徽省第一届食品安全风险评估专家委员会委员;
<br>2.两次获学院青年教师教学基本功比赛一等奖(2017&2019)。

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