为切实做好暑期在校师生就餐保障工作，饮食服务中心根据学校放假安排和两校区留校师生情况提前谋划。
“食”分用心，精心备餐。各值班食堂科学合理备餐，在规范操作的基础上，结合暑期天气炎热及留校师生和校园施工人员多等特点，合理安排开餐时间，调整菜品结构，丰富花色品种，同时供应免费汤和绿豆汤，供师生消暑降温，提升就餐体验。
不惧“烤”验，彰显担当。夏日的食堂操作间内高温闷热，工作人员虽汗流浃背，仍坚守岗位，他们颠勺颠的是责任，装盘装的是担当，他们用日复一日的辛劳为师生献上丰盛可口的美食。
定期巡查，有序保障。中心运营管理科定期到各值班食堂巡查菜品结构和价格，严格按照中心核定品质及价格售卖，确保饭菜保质保量、价格稳定。
饮食服务中心暑期供餐保障的背后，展现出饮食人不怕苦不怕累的奉献精神，他们在酷暑中默默付出，精益求精服务于广大师生。
（瞿海霞/文 郑贵宾/图 钟军/审核）
