6月19日下午,合肥市委常委、常务副市长张泉一行来校进行食品安全工作包保督导及工作调研。校党委常委、副校长季益洪陪同督导调研。

季益洪对张泉一行表示热烈欢迎。他指出,学校高度重视食品安全工作,实行食品安全“党政同责、一岗双责”制度,校党委常委会每年定期听取食品安全工作汇报,不断健全食品安全责任体系,建立了覆盖全流程的食品安全监控体系,切实有效地筑牢校园食品安全防线。

张泉一行在翡翠湖校区新一、新二食堂,与现场负责人员深入交流,详细了解学校食品安全管理工作情况,现场查看食堂主副食库、烹调间、备餐间、明厨亮灶等,对食品安全管理制度建设、原材料采购存储、食品加工操作、餐具清洗消毒等情况进行了重点了解。

调研中,张泉对我校食品安全工作给予了充分肯定。他强调,要深入学习贯彻习近平总书记关于食品安全的重要指示精神,坚决落实“四个最严”重要要求,推动食品安全各项措施落地见效,切实守牢校园食品安全底线,织密扎牢校园食品安全网。

多年来,饮食服务中心将食品安全作为重中之重,构建了以政府部门监管、总务部监管、饮食中心监管、第三方监管、服务企业监管、师生民主监督为核心的食品安全监管模式,在各食堂逐步建立了以“天天处理、天天整合、天天清扫、天天规范、天天检查、天天改进”为主要内容的“6T”现场管理规范,打造食品安全防火墙,为全校师生的健康安全保驾护航。

合肥市发改委、市场监督管理局、经开区管委会等有关单位,学校总务部等相关部门负责同志参加督导调研。 



(程琼/文 王刚/图 彭浩玮/审核)