12月3日上午，饮食服务中心召开质检安全工作会，推进落实2020年冬季食堂各项安全工作。总务部部长田合雷出席会议，参加会议的有饮食服务中心各科室和各食堂经理、合作经营食堂监管员，会议由饮食服务中心主任何春华主持。
会议首先传达了安徽省委宣传部《关于坚决贯彻落实习近平总书记重要指示精神 制止餐饮浪费行为的通知》文件；通报了11月份师生投诉及总务部、中心巡查发现的主要问题；并对下一阶段的安全工作作了部署和强调。
会议强调，做好食品安全管理工作，首先思想上要高度重视，食品安全关乎师生的身心健康、关乎校园的稳定，不能有丝毫的闪失和懈怠，必须警钟长鸣，常抓不懈；要大力弘扬敬业专注、精益求精的工匠精神，加强专业水平的提升，推动形成技高为荣的新风尚；要在爱岗敬业、无私奉献中提升素质、超越自我，在中心发展中锐意进取；要强化红线意识，坚守底线思维，改进工作作风，时刻绷紧廉政安全建设这根弦。
食品安全无小事，饮食服务中心将依制度工作，按流程操作，不忽视小问题，不怠慢小事情，以更积极的态度，更严格的标准将安全管理规范落实到各个环节，深究各项细节，全面保障广大师生的饮食安全。
（陈英/文 左登发/审核）
