食用菌产业是灵璧县委县政府确定为十四五期间重点发展的支柱产业，为进一步加强对灵璧县食用菌产业的技术帮扶，7月20日，我校食品与生物工程学院党委书记陈从贵教授、王军辉教授、叶应旺教授，学校定点帮扶办主任刘峰、正处级组织员游庆国等一行赴灵璧县调研指导食用菌产业发展。

上午十点半，陈从贵教授一行到了灵璧就直接来到杨疃镇的双亚菌业、杨集村振兴家庭农场，详细了解了两家食用菌生产企业的组建经历、运行模式和带动就业情况，并参观了平菇、双孢菇的生产基地，走进食用菌大棚，现场对种植人员进行指导，解答种植人员提出的各类问题。

叶应旺教授在给杨集村振兴家庭农场负责人程壮壮现场指导

陈从贵教授一行深入到食用菌生产大棚

刘峰主任一行在灵璧双亚菌业座谈

下午，我校挂职干部、灵璧县县委常委、副县长陈卫平在杨疃镇政府会议室主持召开“合工大对接灵璧县食用菌产业座谈会”，灵璧县部分食用菌种植企业负责人参加会议。会上，杨疃镇党委书记孙建、县农业农村局局长王正新分别围绕杨疃镇和灵璧县食用菌产业发展情况作了介绍，陈从贵教授、叶兴旺教授、王军辉教授先后结合食用菌生产过程中的灭菌操作、营养元素配比、工艺流程优化、职业病防治等方面向食用菌种植企业作了全面、系统、深入的培训。部分食用菌企业负责人针对生产过程中存在的技术问题向专家作了现场咨询，专家一一进行解答。

灵璧县县委常委、副县长陈卫平主持召开座谈会

我校王军辉教授长期从事食用菌领域相关研究工作，一直重视帮助灵璧县食用菌产业的发展，对灵璧县大力发展食用菌产业给以高度赞同，表示将发挥学校食品学科优势，尽快帮助灵璧食用菌企业制定完善操作流程和食用菌生产企业标准。

陈卫平代表县委县政府对合肥工业大学专家教授的关心支持表示诚挚感谢，希望各位专家教授继续加强技术指导，帮扶灵璧县食用菌产业做大做强。他指出，杨疃镇作为灵璧县食用菌产业的“排头兵”，要聚焦县委县政府大力发展“特色农业”的战略布局，加强统筹协调，完善政策措施，主动帮扶企业解决生产经营问题，为企业发展提供优质服务。各食用菌生产企业要主动对接合肥工业大学专家教授，深化产学研合作，补齐技术短板，在做大产量、做优质量上下功夫，为灵璧县特色农业发展作出积极贡献。