5月23日下午，资产公司召开食品安全工作会议，邀请裕华区建通市场监督管理所副所长张迎永讲解食品安全监督管理知识，对食品安全工作进行部署。资产公司有关部门职工、国培大厦主管经理和餐厅厨师长、一层负一层商铺管理人员参加了会议。行政工作负责人李光辉主持会议。

培训中，张迎永结合一线工作中的大量案例，分别讲解了对小吃店、超市、蛋糕店、饮品店、水果店5种业态的监督检查重点，详细介绍了市场监督管理部门对5种业态在从业资质、健康证、原材料采购、票据留存、生熟操作与存放、餐具消毒、工作人员着装、经营场所卫生、“三防”设施、食品包装、垃圾暂存与清运、明码标价、电子秤效验、散装食品标签、冷蔵食品存放、食品留样等方面的要求，令大家耳目一新，进一步增强了对食品安全知识的了解，提高了监督检查食品安全的工作能力。

资产公司高度重视食品安全工作，专门制定了《校内商业网点食品安全管理规定（试行）》，明确了食品安全领导机构和工作职责，以及每周、每月的检查次数和检查事项。本次会议是对食品安全监督检查工作的再部署。会上，公司领导要求大家务必高度重视食品安全工作，采取定期检查和抽查相结合，深入一线认真查找问题和不足，坚决防范食品安全事故发生，以扎实的工作确保师生健康。

会议结束后，资产公司在张迎永的指导下，逐一检查了校内所有经营食品的店铺，分别指出存在的不足，要求他们限期整改。