本网讯 12月26日,黄石市副市长徐丹娅率队亲赴我校问山居食堂,深入开展两节前校园食品安全督导检查和调研工作。我校党委书记李宏、党委副书记马列军以及后勤管理中心徐新军主任全程陪同,积极响应此次调研活动。
李宏书记代表学校向徐丹娅副市长一行致以诚挚欢迎,并着重指出,我校长期以来始终将食品安全工作置于关键地位,精准对标国家食品安全管控文件要求,以严谨细致之态将各项监管举措做深、做实、做细,确保食品安全防线坚不可摧。学校亦将矢志不渝地强化食堂食品安全主体责任意识,全方位排查潜在隐患,倾尽全力捍卫全体师生舌尖上的安全福祉,守护校园饮食健康环境。
徐丹娅副市长对我校食品安全工作成果给予充分认可与肯定,同时强调,务必要深刻汲取外地校园食品安全事件之教训,以高度的警觉性及时化解各类风险隐患,筑牢师生饮食安全屏障。她明确指出,校园食品安全事关师生身心健康与生命安全,乃学校工作重中之重。学校应进一步提升重视程度,不折不扣地落实食品安全管理制度,强化对食材采购源头、加工制作流程、餐具消毒环节等全链条监管力度,持续推动食堂服务质量与管理水平迈向新高度,为师生打造更为优质、安全的饮食环境。
徐丹娅副市长一行在调研过程中,认真聆听了学校食堂“三防”举措、大宗物资统购情况以及食材快检工作的详细汇报,并深入细致地了解食堂原料招标采购机制、食品贮存条件、加工工艺以及留样规范等各关键环节操作流程,对我校食堂食品安全保障工作进行了全面且深入的考察与指导,为我校进一步优化食品安全管理工作指明了方向。