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全民智学,技能点亮生活 ——粮油康旅学院/继续教育学院2020年全民终身学习活动周

根据自治区教育厅《关于举办2020年广西全民终身学习活动周的通知》(桂教职成〔202046号)文件精神和学院《关于举办2020年广西全民终身学习活动周的通知》(广商院教〔202040号)文件要求,粮油康旅学院/继续教育学院结合二级学院专业特色于20201114日下午在中尧校区开展粮油食品技能展示、继续教育展示、酒店服务技能展示及体验活动,邀请中尧校区师生、教师家属及永和社区居民共同参与。

粮油食品教研室通过粮油食品展示、果蔬农药残留检测以及粮食安全问答,传播食品安全知识,推广食品安全快速检测技术,增强学生对专业知识的认知,并将专业知识与日常生活相结合,帮助社区居民提高粮食安全意识。

康旅教研室通过插花体验、用餐礼仪展示、餐巾折花展示和体验、客房毛巾折叠展示和体验等酒店专业技能。插花体验是最受师生和社区居民欢迎的项目,先后组织两批插花体验活动。插花老师围绕花材识别、花材寓意、插花技巧等内容,进行专业知识和技能的介绍,帮助师生和社区居民了解插花文化,并掌握插花技能。参与体验的师生和居民对自己的插花作品很是满意。用餐礼仪展示环节,现场设有中餐和西餐摆台,通过不同餐具的摆放以及西餐不同刀叉的使用方法和顺序,为在校师生和社区居民送上一堂生动的中西餐饮文化礼仪课。餐巾折花和毛巾折叠的展示和体验环节,最受小朋友们欢迎。颜色各异的餐巾变身并蒂莲、一叶花、莲花、蝴蝶等动植物形象;大大小小的毛巾经变身天鹅、大象、小狗、兔子、小熊等可爱的动物形象。经巧手一变,这些常见物瞬间点亮我们的生活。参与体验的大小朋友纷纷表示,回家后会动起来,为生活增添情趣和仪式感。

继续教育学院通过成人教育和技能鉴定等培训展板内容介绍,让社区居民了解学院成人继续教育和学校社会服务。

本次活动受到学校师生、永和社区领导和居民的一致好评。活动现场近百人积极参与,现场反响强烈。所谓“活到老,学到老”。我国正在建设“学习型社会”,需要全社会的广泛参与。全民终身学习活动的开展,正是为了学以致用,装点生活。

果蔬农药残留检测

毛巾折叠体验

粮食安全及爱粮护粮惜粮宣传

插花活动第二批合影

与永和社区领导及工作人员合影



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