2024年11月30日,粮油康旅学院成功组织开展了1+X职业技能等级证书项目——葡萄酒推介与侍酒服务职业技能等级(中级)考核。本次考核主要由酒店管理与数字化运营专业2023级学生参与,展现了我校在职业教育领域培养高素质技能型人才的扎实成果。
考核分为理论知识测试和实操技能考核两部分,全面评估考生在葡萄酒基础知识、推介技巧、侍酒服务流程及职业素养等方面的能力。在实操环节,考生们通过对葡萄酒的开瓶、侍酒及推介模拟真实工作场景,充分展示了专业技能和实践能力。评委组对考生的表现给予了肯定,整体水平达到了中级技能等级的要求。
(图为理论考试现场)
(图为实操考核现场1)
(图为实操考核现场2)
本次考核由粮油康旅学院葡萄酒推介与侍酒服务考评团队联合评价组织新疆芳葡香思教育咨询有限公司共同组织,严格按照1+X证书标准执行。
此次考核,提升了学生的职业竞争力,深化学校产教融合,为推动校企合作奠定了坚实基础。未来,我校将继续推动1+X证书制度试点工作,为学生搭建更加广阔的职业发展平台,培养更多符合行业需求的复合型技能人才。