杨柳：学校的特色产教融合非常具有前瞻性

3月20日，学校党委书记、省政府督导专员王政书，执行校长杨龙涛在成都校区会见中国烹饪协会会长杨柳、中国烹饪协会副秘书长凡亮一行。

学校党政领导表示，成立于1987年的中国烹饪协会在政府部门、广大会员和各省市烹饪餐饮行业协会的支持配合下，积极开展资源整合、国际交流、人才培训等方面的工作，对促进行业进步与发展起到了积极的作用。一直以来，学校注重实训教学功能定位，人才培养打破理论和实践壁垒，帮助学生在最好的年华能够学到真知，不负家长托付，让我们的学生在每个行业走得更稳、更实。同时坚持深度研究行业需求，围绕学生“好就业，就好业”及人文素养综合培养，在人才培养方案路径上多措并举。对即将在今年10月宜宾市举办被誉为“中国厨师峰会”和“餐饮行业广交会”的“第33届中国厨师节”，学校愿同协会一道，在这个展示师生风采和技能、了解行业动态和需求、弘扬中华优秀饮食文化和拉动地方区域经济增长的重要平台上，唱响“银杏学院声音”。

杨柳赞赏了我校高标准的办学质量，指出学校的特色产教融合非常具有前瞻性，表示“一专多能”的应用型人才培养目标以及独具特色的“双驱动”人才培养体系与中国餐饮行业发展导向、人才市场需求十分契合。期待同我校从餐饮高素质人才、烹饪理论等多个方面进一步开展深入的交流合作，并希望我校能够成为中国烹饪协会餐饮教育工作委员会中的重要一员，携手培养出越来越多能够“学以致用”的匠心人才，助力中国餐饮行业高质量发展。