团队负责人：兰伟 

团队简介：

创新团队聚焦国家战略性新兴产业中的生命健康领域，致力于搭建绿色食品技术研究、应用推广与特色产业培育的全产业链创新平台，打造以绿色食品开发及产业化、加工副产物绿色高效利用为核心的产业链体系。团队以兰伟研究员为带头人，由安中医、合工大、安农大、中科院等专家8人组成的技术委员会，以及教授12人、博士9人、硕士3人、企业高级专家6人，共计31人组成。团队依托阜师大生物与食品工程学院安徽省功能性果饮生态发酵工程研究中心，主持制定国家行业标准1项、参与制定国家标准3项、行业标准6项；承担阜阳市政府-阜师大横向课题2项、省级课题20余项；开发新产品5个、授权相关专利6项、培育企业1个；2项产业咨询报告被市政府采纳。