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职业能力培育视域下职业教育新形态教材的开发与应用研究

作者:梁建超1,王仁田2,林清辉3    时间:2022-09-11   来源:《中国职业技术教育》    阅读:

(1.高等教育出版社,北京 100029;2.台州市路桥区教育教学研究中心,浙江台州 318050;3.台州市职业技术学院,浙江 台州 318000)

基金项目:

2022年浙江省教育科学规划课题“岗课融合·智创共生:建筑专业新型活页式教材的开发研究”(项目编号:DH2022554,主持人:王仁田)


作者简介:

梁建超(1975—),男,副编审,主要研究方向为职业教育建筑类专业教材和教学资源建设;

王仁田(1966—),男,正高级讲师,主要研究方向为职业教育建筑类专业教学教材改革;

林清辉(1980—),男,高级实验师,主要研究方向为职业教育建筑类专业教学和创业创新实践。


摘  要

立足职业能力培育,以建筑专业核心技能课程教材为例,研究职业教育新形态教材的内涵、开发与应用。新形态教材具有育人功能“新”、组织结构“新”、呈现形式“新”的特征。新形态教材开发以“活页式主教材+手册式辅教材”为开发范式,“多元合作·协同创新”为开发机制,“工作过程·职业能力”为开发依据,形成活页式教材装订形式“活页化”、教学内容“模块化”、教学应用“灵活化”,工作手册式教材学习过程“工作化”、技能操作“手册化”、学习应用“学材化”,融媒体教材体现“纸质媒体”与“数字媒体”相融合的新形态教材开发与应用新模式。


关键词:职业能力;新形态教材;活页式;工作手册式;开发与应用

中图分类号:G712   文献标识码:A   文章编号:1004-9290(2022)0026-0060-05


一、问题的提出

2019 年 1 月,国务院印发《国家职业教育改革实施方案》,提出“建设一大批校企‘双元’合作开发的国家规划教材,倡导使用新型活页式、工作手册式教材并配套开发信息化资源”。2019年12月,教育部印发《职业院校教材管理办法》,提出“倡导开发活页式、工作手册式新形态教材”。2020 年 9月,教育部等九部门印发《职业教育提质培优行动计划(2020—2023 年)》,要求根据职业学校学生特点创新教材形态,“推行科学严谨、深入浅出、图文并茂、形式多样的活页式、工作手册式、融媒体教材。”2021 年12月,教育部印发《“十四五”职业教育规划教材建设实施方案》,要求“结合专业教学改革实际,分批次组织院校和行业企业、教科研机构、出版单位等联合开发不少于1000 种深入浅出、图文并茂、形式多样的活页式、工作手册式等新形态教材”。创新教材形态,提高教材的适应性,是新发展阶段加强职业教育教材建设的重点方向。

职业教育新形态教材的开发还处于初始阶段,没有成熟的模式。传统的职业教育学科型教材,主要由校内教师编写,体例为“章—节”,教材内容按学科知识体系逻辑开发,重知识轻技能,与岗位职业能力严重脱节。在深化职业教育教学改革过程中,国内也曾出版过一批活页式“工作页” 教材,这些“工作页”教材由于片面追求工作过程形式和实训设计,忽视知识和技能结合,不能满足教学实际需要,并未在教学中得到广泛应用。近两年有些学校和出版社尝试编写出版了少量“项目教学+在线课程”新形态教材、活页式实训手册,这些课改教材由校企“双元”编写,体例为“项目—任务”式,教材内容按岗位的典型工作任务逻辑开发,加强了知识与技能的融合,但在岗位职业能力培育方面仍缺乏足够的重视。立足职业能力培育,加快新形态教材开发的理论研究和实践探索,是当前职业教育教材建设的重点任务。

二、职业教育新形态教材的内涵

“教材形态”指的是教材作为一种教学中介的表征形式,可分为教材的外在形态与内在形态。教材的外在形态即教材作为一种产品的存在方式,如纸质教材、数字教材;教材的内在形态则是其内容表征形式,如教材中选择什么内容、这些内容按照什么样的逻辑与方式组织[1]。职业教育新形态教材的内涵主要体现在以下“三新”及三种形态。

(一)育人功能新

教材是党和国家意志在教育领域的直接体现,关系到“为谁培养人、培养什么人、怎样培养人”的教育根本问题,须突出“立德树人、育人导向”,即深度挖掘教材内容中蕴含的“思政元素”,形成知识、技能、能力与课程思政一体化的教材内容体系,落实课程思政。一是将“思政元素”与“爱国精神”融为一体,如通过工程典型案例,介绍我国具有国际领先水平的技术成果和伟大建设成就,增强自豪感、荣誉感,激发爱国情怀和民族精神,培育“爱国心”;二是将“思政元素”与“工匠精神”融为一体,如通过介绍大国工匠事迹,弘扬劳动精神,培养爱岗敬业、执着钻研、精益求精、追求卓越的工匠精神,培育“工匠心”;三是将“思政元素”和“创新精神”融为一体,如通过介绍发明专利,突破“卡脖子”的技术堡垒,激发勇于创新、积极探索的社会责任感和使命感,形成崇高的时代精神,培育“创新心”。

(二)组织结构新

组织结构是指教材的内容组织方式和内容结构形式,属于教材的内在形态。一是教材的内容按照岗位群“典型工作任务、职业能力导向”的逻辑关系,依据“模块化、活页式”的组织方式进行设计。如《建筑施工测量》“活页式”新形态教材[2],先根据建筑专业中级测量放线工岗位群的工作内容划分八个工作项目,每个项目划分若干个工作任务,按 “工作任务—职业能力—学习任务”的逻辑关系,通过职业能力分析,把岗位群工作任务教学化处理后转化为学习任务。每个任务模块“固定”装订,各个任务模块之间“活页”装订,教材内容以“活页式”组织方式呈现。由“模块化内容”组成的“活页式”教材不仅体现在“装订形式活”,满足个性化教学需求,更主要体现在“教学内容活”,满足灵活性教学需求。二是教材的内容按照岗位群“典型工作过程、工作成果导向”的逻辑关系,依据“支架化、手册式”的结构形式进行设计。如《建筑施工测量实训手册》“工作手册式”新形态教材,教材内容按“支架化”的思路开发,形成“支架化内容”,即学生首先填写相应支架化的内容;其次完成测量操作理论测试、实施测量实操、记录与计算测量数据,形成测量工作结果;最后开展测量任务评价与反思。由“支架化内容”开发的“工作手册式”教材,不仅便于有关知识的查找,具备简明参考书的功能,满足实用性教学需求,更重要的是教材中的教学内容紧密对接实际工作岗位,满足工作化的学习需求。

(三)呈现形式新

教材内容的呈现方式是指教材的外在形态,即教材内容以纸质媒体、数字媒体还是纸质媒体融合数字媒体的方式呈现。融媒体新形态教材是指采用传统的纸质媒体与数字媒体深度融合而成的一种教材呈现形式。一是采用“纸质教材+在线课程+二维码平台+数字化教学资源平台”的立体化模式。以高等教育出版社开发的新形态职业教育国家规划教材《混凝土结构平法识图》为例,用手机或计算机登录“爱课程”职教 MOOC 平台,搜索该课程可观看教学视频、测验考试和互动讨论等,实现线上学习;在纸质教材上配有二维码,通过扫描书上的二维码,可观看微课、三维模型等,实现立体化阅读;登录 Abook 网站,能获取配套课件、习题库等数字化资源,实现精准化教学。二是采用“融合+实时”的兼容模式。以纸质教材为蓝本,开发相应的在线课程、三维模型、动画、虚拟仿真实训软件、实操录像等数字资源,使抽象乏味的理论知识形象化、复杂呆板的技能实操游戏化;以互联网为载体,以信息技术为手段,把纸质教材与数字资源融合为一体;以在线课程、二维码平台等为依托,根据产业升级和技术发展情况,实时把新知识、新技术、新工艺、新规范等更新于教材内容之中,使静态的教材内容动态化。

综上所述,职业教育新形态教材包括活页式教材、工作手册式教材和融媒体教材,具有育人功能新、组织结构新、呈现形式新的特征。这三种新形态教材可以相互组合,以提高教材的适应性。一般情况下,纸质的活页式教材、工作手册式教材与立体化的数字资源融为一体,成为融媒体教材,如高教社出版的职教MOOC新形态教材;工作手册式教材也可以做成活页形式,如高教社出版的《建筑施工测量实训手册》。另外,应根据教材内容的特点和实际使用情况选择合适的教材形态,如建筑专业基础课教材《土木工程力学基础》《土木工程识图》适宜采用融媒体教材形态开发,建筑专业核心技能课教材《建筑施工测量》《建筑施工技术》等适宜采用活页式或工作手册式教材形态开发。

三、职业教育新形态教材的开发

(一)开发范式:活页式主教材+手册式辅教材

当今时代产业转型升级不断深入,数字化、网络化、智能化快速发展,技术、装备、工艺更新以及生产组织方式变革不断加快,为提高职业教育的适应性,加强职业教育综合职业能力培育的重要性日益显现。为适应职业能力培育的需要,职业教育新形态教材开发应关注三个维度的内容:一是与岗位群工作过程对应的基本概念和基本原理,即理论知识,体现为知识点;二是与个体完成岗位群的工作任务对应的工作过程技能,即实操技能,体现为技能点;三是个体在学习和工作一体化过程中,学会“在学习中工作、在工作中学习”的相应能力,即学会工作的能力,体现为能力点。同时,应高度关注知识点、技能点、能力点之间的整体联系,并逐步从基于岗位群的知识点、技能点向基于人的能力点迁移。基于上述分析,在遵循“新手 熟手 能手 专家”的职业教育技术技能人才成长规律的基础上,职业教育专业核心技能课程新形态教材的开发,宜采取“活页式主教材+手册式辅教材”的范式:教学中师生共用的活页式教材为主教材,主要内容为知识点,虚拟仿真技能实训、单项实操技能等技能点;学生用的学材化工作手册式教材为辅教材,主要内容为基于实际工作过程的项目化多项实操技能点或综合实操技能点,学会工作的能力、方法能力等能力点。

(二)开发机制:多元合作·协同创新

职业教育新形态教材开发对教材的编写设计、数字资源制作、出版等各方面提出了新的更高要求,故需组建“多元合作·协同创新”的开发团队,以保障新形态教材的开发质量。一是职业院校名师。由职业院校教学一线的特级教师、教授、高级讲师等组成,负责把企业岗位专家开发的职业能力清单教学化处理,转化为学习任务,形成教材内容,并负责检验教材的使用效果及修订完善。二是企业岗位专家。由企业一线技术能手、能工巧匠等组成,主要负责工作岗位群典型工作任务和职业能力分析,确定职业能力清单,并对开发的教材与工作岗位的匹配度进行评价,提出教材修订建议。三是课程开发专家。由深耕职业教育教学改革的教科研机构人员等组成,主要负责引导企业岗位专家编写职业能力清单,并负责对新形态教材开发人员的培训,以及具体开发方案的指导、教材编写体例的辅导等工作。四是数字技术人员。由教育类科技软件开发企业的技术骨干组成,根据教师“教”和学生“学”的需求以及教材内容的需要,负责开发与新形态教材配套的立体化数字教学资源。五是出版单位人员。根据新形态教材出版和教学使用的需要,策划设计教材的呈现形态、装帧材料、数字媒体平台搭建、教学服务等。

(三)开发依据:工作过程·职业能力

职业教育新形态教材的开发基于岗位群的工作过程,以培养学习者的职业能力为目标。其中,职业能力是把岗位工作任务转化为教材的学习任务的核心依据。职业能力是指将掌握知识技能的专业能力、收集信息计划决策的方法能力、学会交流合作的社会能力一体化综合的能力。职业能力分析包括两个步骤:首先,应在课程开发专家的主持下由企业岗位专家开展岗位群职业能力分析,形成职业能力初步清单;其次,由企业岗位专家与职业院校名师一起进行教学化处理,编制出相应的职业能力清单。编制职业能力清单时应注意:一是职业能力需要包含完成工作任务时对人的具体能力要求,即具备了哪些能力才能完成这件事情,或为完成这些事情,应具备的条件及把事情做到的状态。二是职业能力清单应明确用“能(会)使用什么工具进行哪些操作、运用什么方法解决哪些问题,达成什么能力”等格式来描述[3]。如《建筑施工测量》中“水准仪的使用”职业能力清单,见表1。


表1 “水准仪的使用”职业能力清单

工作任务

职业能力清单

水准仪的使用

1.知道常用水准尺的类别、特点,能熟练使用水准尺,并会准确读数;

2.能熟练使用三脚架;

3.领悟水准仪的操作步骤及方法,能小组合作熟练操作,并会准确读数,以及按规定要求填写测量手簿


(四)开发实践:“活页式”“工作手册式”新形态教材的开发

本文以开发建筑专业《建筑施工测量》活页式主教材(以下简称主教材)、《建筑施工测量实训手册》工作手册式辅教材(以下简称辅教材)为例进行阐述。

1.“活页式”新形态教材的开发

(1)装订形式“活页”。“活页式”教材有“全活页”与“半活页”两种装订形式。“全活页”装订形式是指把教材的每一页均做成活页形式,“半活页” 装订形式是指先把教材某一特定相对完整的“学习任务”装订在一起,再把各“学习任务”做成活页形式。主教材采用“半活页”装订形式。

“活页式”教材页码采用“双编码”方式:一是在纸质教材右上角,按传统的页码方式编码;二是在纸质教材下方,按“项目—任务—页码”的方式编码,如“项目三 任务 2 -8-(共 18 页)”表示该页为项目三中任务2的第8页,该模块共有18页。

“活页夹”的选用:国内常用的“活页夹”多为2孔、3 孔、4 孔的金属环状夹,需要直接用手用力掰开或闭合环状夹,且须对准纸孔才能放入或取出活页。使用金属环状夹,一方面要求配置对应打孔器或购买对应的打孔纸,且打孔纸在使用过程中孔边沿易撕裂;另一方面用手用力掰开或闭合环状夹存在操作风险,且使用不方便。主教材选用金属条状文件夹,既方便学生安全使用,又可重复使用而节约成本。

(2)教材内容“活模块”。基于模块化思路,以职业能力作为模块化内容开发的切入点,按照以 “学生为中心、成果为导向、能力为本位”的开发理念[4],基于岗位群的职业能力点,分析完成具体岗位群实际工作所需的知识点、技能点。以知识点、技能点为最小单位,开发教材的学习任务,突出专业能力的培养。一是学习项目的开发:如主教材以职业能力为组带,分析中级测量放线工岗位群的典型工作项目,进而把工作项目转化为学习项目,教材内容由地面高程测量、建筑轴线测设、建筑物平面图测绘、数字测图、建筑物定位测量、基础工程施工测量、主体工程施工测量、竣工测量八个学习项目组成。二是学习任务的开发:每个工作项目包括若干个工作任务,根据其职业能力清单开发相应的学习任务。如主教材中项目一“地面高程测量”由水准仪的使用、地面高程测量、±0.000 标高测设三个任务组成。每个学习任务由任务目标、任务内容(含知识点、技能点)、任务解读、任务拓展、学习要点与学习检测六部分组成。该主教材的重点内容是:知道测量的基本术语、领会测量的基本原理等知识点;领悟测量基本操作流程、能使用测量仪器、会正确读数及准确计算、会通过测量虚拟仿真实训软件训练及测量仪器实操掌握基本的单项操作技能等技能点。

2.“工作手册式”教材的开发

(1)学习过程“工作化”。基于工作本位学习理论,以工作过程、工作成果为导向设计学习活动和教材内容,突出结构化的工作过程学习方式[5],体现“学习的内容是工作,通过工作实现学习”的特色,注重方法能力和社会能力的培养。学习过程“工作化”设计包括两个方面:一是设计基于“工作过程”的小组合作学习活动。以工作过程“资讯、计划、决策、实施、检查、评估”的六大环节行动结构模式为基础,将辅教材的工作活动设计为“明确任务、计划决策、任务实施、评价反馈”四个环节。①明确任务环节包括任务目标、任务要求,其中任务目标描述能力点,任务要求描述依据职业能力分析转化成的具体学习任务;②计划决策环节包括任务环顾、流程与步骤、组织与分工,其中任务回顾通过扫描手册上的二维码,完成单选题,复习知识点与技能点;③任务实施环节由学习者在真实的工作情境中完成实操过程,形成具体的成果;④评价反馈环节包括任务评价和任务反思。二是设计基于“工作要素”的工作内容。根据建筑专业中级测量放线工岗位群的工作过程、岗位职责和岗位职业能力要求,将工作内容设计为“人员分工、测量仪器、测量内容、职业要求”四个要素。①人员分工部分包括小组成员表、操作分工登记表;②测量仪器部分为仪器领用登记表;③测量内容部分包括仪器操作、维护,成果记录、计算,照片、视频拍摄;④职业要求反映对职业精神、工作态度等方面的培养要求。这些工作内容都由学习者根据各工作要素实际完成情况填写,形成具体的成果。

(2)技能操作“手册化”。“手册”在《现代汉语词典》中的解释为“介绍一般性的或某种专业知识的简明参考书。”针对辅教材的教学功能,技能操作 “手册化”主要体现在以下两个层面:一是体现为专业技能操作的说明书[6],突出操作性。在通过主教材学习了建筑施工测量仪器的使用和测量技术的应用基础上,该说明书以围绕完成某个建筑施工测量的工作任务为目标,详细、规范地编制建筑施工测量流程和操作步骤,据此开展测量实操并形成工作成果。在测量实操过程中,通过扫描二维码可查看测量技能操作方法指导,提升工作效率。二是体现为专业技能操作的工具书,突出实用性。辅教材中收录进行建筑施工测量工作所需要的计算公式、图表和测量技术标准,以及建筑施工测量放线职业要求、安全管理、实训注意事项等内容。

四、职业教育新形态教材的应用

(一)“活页式”新形态主教材在教学中的应用 “灵活化”

由于职业教育“活页式”教材是根据岗位群的职业能力,按“模块化”思路开发,各模块内容本身相对完整、各模块间的内容又相对独立,因此,“活页式”教材在实际教学中,可根据学和教的需要,进行“灵活化”组合,满足个性化需求。教学中的“灵活化”组合主要体现在以下三种方式:一是模块间的“灵活组合”。主教材由8个项目、27个任务组成,根据需要可灵活选用。如因学生基础偏弱造成教学时间不足,可选择性学习其中的项目和任务。此外,教师还可开发具有地方特色的校本模块,和主教材中的模块灵活组合。二是模块内的“灵活组合”。主教材中使用的主要测量仪器为自动安平水准仪、全站仪、GPS,同时以任务拓展的形式保留了微倾式光学水准仪、经纬仪,并简单介绍了数字水准仪、激光垂准仪、RTK 等先进测量仪器,教学中可根据区域内工程测量中使用的仪器、学校配置的测量仪器实际情况选学。三是模块内外的“灵活组合”。在学的过程中产生的学习记录、在教的过程中形成的备课资料和新知识、新规范等模块外补充的内容,可以灵活插入教材,与模块内的内容组合,进一步提升教材的适应用性与时效性。

(二)“工作手册式”新形态辅教材在教学中的应用“学材化”

在使用主教材学习了建筑施工测量的基本原理,利用测量虚拟仿真实训软件和实际测量仪器基本掌握了仪器的使用、领会测量流程的基础上,使用辅教材开展工作任务引领下的工作过程导向学习,落实自主学习和团队学习。教学中辅教材内容的“学材化”主要体现在以下三个方面:一是实施任务前计划决策的“学材化”。在教师指导下,测量团队为完成某工作任务制订具体的测量流程和操作步骤;根据工作需要填写测量团队成员表,测量仪器及工具领用登记表,测量操作员(组长)、跑尺员、记录员、安全员、监督员五员角色分工表。二是测量实操过程的“学材化”。在测量实操任务实施过程中,安全员要以文字、视频、照片等形式记录测量实操过程资料,记录员要在测量表格中记录测量数据、计算测量成果,操作员负责仪器操作、读数,并给其他成员评价打分。三是完成测量工作任务后评价反馈的“学材化”。完成测量工作任务后,测量团队要根据测量过程资料、测量成果、职业要求等内容,对照评分标准,开展生生自评、互评和教师综评;对工作任务完成情况进行反思,通过总结经验,进一步发现问题、解决问题,以提高工作品质与效率。


参考文献:

[1]李政.职业教育新形态教材:内涵、特征与编写策略[J].职教论坛,2020(4):21-26.

[2]林清辉,王仁田.建筑施工测量(第2版)[M].北京:高等教育出版社,2021.

[3]徐国庆.职业教育项目课程:原理与开发[M].上海:华东师范大学出版社,2016:89-93.

[4]蔡跃.职业教育活页式教材开发指导手册[M].上海:华东师范大学出版社,2020:3.

[5]朱萍,周新源.行动导向教学在工作本位学习中的应用[J].中国职业技术教育,2021(29):60-65.

[6]蔡跃,李静.德国职业教育工作手册式教材编写体例及开发要点[J].中国职业技术教育,2021 (20):59-64.