2017年5月16日下午，我馆在台湾文创科技中心举办了《品茗•品书•品人生》的茶艺培训，主讲人为成都大学旅游与经济管理学院的陈舒慧老师。校内外读者近20人参加了此次培训。陈老师以其丰富的专业知识，生动形象的讲解和示范，让我们感受到了中国传统茶文化的艺术魅力。
    中国制茶历史悠久，创造出的茶叶种类繁多。在我国几乎人人都会喝茶，但要泡出一杯香茶，绝非易事。陈老师以黑茶名优茶和云南普洱茶为例，从茶具的使用、冲泡的流程以及品饮的技巧等几方面，着重向我们介绍了云南普洱茶的冲泡方法。一杯上好的茶，需要好茶叶、好水、好茶具、好火候这四者的通力协作，才能完成。泡茶如此，人生亦如此。需要经过精雕细琢、千锤百炼，才能品味出其中的滋味。
    在近两个半小时的培训过程中，我们不仅学习了普洱茶的基本知识，也初步掌握了如何泡茶的基本方法。最后，在陈老师的指导下，大家纷纷使用茶具沏水泡茶，并将各自泡出的茶，相互交流，相互品饮，其乐融融。今天的茶艺培训，令我们的身心在茶道中得到了熏陶和升华。
    培训结束后，大家与陈老师合影留念。

图文/张青